Castello dei Rampolla Chianti Classico 2021

Kein Langweiler-Chianti.

93Lorenc Dudas
92James Suckling

trocken · körperreich · klassisch

Kirsche. Dunkle Beeren. Würzige Holznoten. Strukturierte Tannine, langer Nachhall.

24,99 €

0,75 l | 33,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Kirsche
dunkle Beeren
Kräuter
holzwürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2021
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14549

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2038
Verschluss: Naturkork
Appellation: Chianti Classico
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Castello dei Rampolla

Toskana. Kein Mainstream.

Castello dei Rampolla aus Panzano (Italien) steht für kompromisslosen, terroir-getriebenen Wein. Maurizia und ihr Team arbeiten biodynamisch seit rund 20 Jahren, achten auf Bodenleben und minimale Keller-Eingriffe. Das Ergebnis: ehrliche Sangiovese- und Merlot-Vertreter wie Sammarco, Vigna d'Alceo oder Liu – konzentriert, vibrierend und ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf echte Toskana willst, die nach Herkunft schmeckt und nicht nach Supermarkt-Einheitsbrei, dann probier hier mal rein.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Pasta (herzhaft)
Pasta (würzig-scharfe Sauce)

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2021 – Kein Mätzchen, nur Klasse

Wenn du Bock auf einen Chianti hast, der Haltung und Früchte verbindet, dann ist dieser Tropfen genau dein Typ. Castello dei Rampolla macht hier keinen Mainstream, sondern richtig gute Handwerkskunst aus der Toskana: trocken, körperreich und mit genug Biss, damit der Supermarkt-Riesling vor Neid erblasst.

Was dich im Glas erwartet

Saftige Kirschfrucht trifft auf dunkle Beeren, ein Hauch Kräuter und dezente Leder- bzw. Tabaknoten vom Holzfass-Ausbau. 13,5% Alkohol, trocken und mit präsenten, aber eleganten Tanninen – also Trinkspaß mit Struktur. Die Balance sitzt: fruchtig, aber nicht süß; kraftvoll, aber kein Klopper.

Herkunft & Weingut

Aus dem Herzen der Toskana: Chianti Classico DOCG von Castello dei Rampolla. Die Flasche trägt das Erbe einer Region, die Sangiovese nicht verhandelt, sondern zelebriert. In der Cuvée findest du Sangiovese ergänzt durch Merlot und Cabernet Sauvignon – klassisch, ohne Gelaber.

Ausbau & Machart

Barrique und Holzfass tun hier ihren Job: sie bringen Struktur, würzige Noten und machen den Wein lagerfähig. Dekantieren? Nicht nötig. Naturkork sorgt für Eleganz bis in die Flasche. Bewertet wurde der Jahrgang mit Lorenc Dudas 93 Punkten und James Suckling 92 Punkten – klare Ansage.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Perfekt zu herzhafter Pasta oder würzig-scharfen Saucen – also alles, was Geschmack hat und nicht nach Wasser schmeckt. Trink ihn bei etwa 16–18 °C; er macht aber bis 2038 noch richtig Freude. Trinkreife-Angabe: 2025–2038. Enthält Sulfite.

Kurz gesagt: Wenn du einen Chianti suchst, der Herkunft zeigt, zu guten Gerichten passt und keine Luftnummer ist, dann kauf dir eine oder sechs Flaschen. Guter Wein. Null Gelaber.