Castello Toscano Rosso Toscano 2022

Toskanischer Rosso mit Biss.

88Lorenc Dudas

trocken · mittelkräftig · elegant

Sauerkirsche. Cassis. Würziges Holz. Mittelkräftig, elegant und weich.

~~10,90 €~~ 6,99 €

0,75 l | 9,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Sauerkirsche
Cassis
würzige Noten
dezentes Holz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2022
Region: Toskana · Italien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12858

Dekantieren: Nein
Restzucker: 14,0g/l
Säuregehalt: 5,30g/l
Trinkreife: 2025-2031
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.

Castello Toscano

Das Weingut
mit Haltung.

Castello Toscano

Toskana. Kein Schnickschnack.

Castello Toscano bringt dir toskanische Klassiker ins Glas: klare Sangiovese-Noten, mediterrane Würze und Trinkfreude ohne Schnickschnack. Du findest hier unkomplizierte Rosso- und Chianti-Stile, die zu Pasta, Pizza und allem, was du gern teilst, passen. Kein Getue, nur guter Stoff aus der Toskana, den du online kaufen kannst.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Pasta (herzhaft)
Pasta (würzig-scharfe Sauce)

Castello Toscano Rosso Toscano 2022 — Toskanische Direktheit im Glas

Wenn du Bock auf einen ehrlichen, kein-Schnickschnack-Rosso hast, dann ist dieser hier dein Typ. Der Castello Toscano Rosso Toscano 2022 kommt geradeaus, mit Charakter und ner feinen Kante — nicht übertrieben, aber mit Aussage. Trocken, 13,0% Alkohol, Naturkork: klassische Zutaten, die sitzen.

Was dich im Glas erwartet

Frische Sauerkirsche und ein Hauch Cassis tragen die Show, dazu kommen würzige Noten und dezente Holzanklänge vom Barrique-Ausbau. Mittelkräftig, elegant und überraschend weich am Gaumen — das ist kein Holzkoloss, sondern ein Wein, der Struktur hat ohne zu dominieren. Restzucker 14 g/l und Säure 5,30 g/l sorgen für Balance.

Herkunft & Weingut

Die Trauben stammen aus der Toskana, Italien — klassische Heimat für Sangiovese. Winzerisch hat Castello Toscano hier Sangiovese mit Merlot verschmolzen, um Frische und Fülle zu verbinden. Der Turm auf dem Etikett? Macht sich gut auf dem Tisch und zeigt Haltung.

Ausbau & Machart

Der Rosso reifte mehrere Monate im Barrique/Holzfass, ohne in Holz zu ertrinken. Sechs Monate bringen würzige Töne und feine Tannine, ohne die Primärfrucht zu überdecken. Dekantieren ist nicht nötig; Öffnen, kurz Luft gönnen und los geht’s.

Essen, Trinktemperatur & Lagerung

Perfekt zu herzhaften Pasta-Gerichten, besonders zu würzig-scharfen Saucen — genau das, was auf dem Etikett empfohlen wird. Servier ihn leicht gekühlt, maximal 16 °C, dann zeigt er seine Eleganz am besten. Trinkreife 2025–2031, also: ein bisschen Geduld zahlt sich aus, aber heute trinken geht auch klar.

Noch ein Wort zur Bewertung: Lorenc Dudas gab 88 Punkte — solide Bestätigung, wenn du Wert auf Benchmark willst. Sulfite sind enthalten; das Mindestpaket an Infos ist damit auch abgearbeitet.