Pures
Terroir.
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2023
kein Mainstream‑Pinot.
- 94James Suckling
trocken · mineralisch · konzentriert
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Pflaume
- getrocknete Himbeere
- sandelholz
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 100% Pinot Noir
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Patagonien · Argentinien
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15008
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2025-2035
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Patagonien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Bodega Chacra
Patagonische Klartext-Weine.
Bodega Chacra aus Patagonien macht keinen Mainstream-Kram: hier dreht sich alles um Pinot Noir und eleganten Chardonnay, biodynamisch gepflegt und handwerklich vinifiziert. Du kriegst klare, terroirgetriebene Weine mit Frische, Mineralität und strukturierter Säure. Klein, fokussiert, mit Anspruch — kein Schnickschnack, nur ehrliche Flaschen, die nach Herkunft schmecken. Wenn du Bock auf echte patagonische Charakterweine hast, bist du hier richtig.
Mehr vom Weingut Traditionseit 2004
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fisch (gegrillt/gebraten)
Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2023 – Kein Mainstream, nur Statement
Wenn du Bock auf einen Pinot hast, der anders tickt: Hier kommt Patagonien in der Flasche. Der Bodega Chacra Barda Pinot Noir 2023 ist trocken, schlank, aber trotzdem mit ordentlich Präsenz — kein Supermarkt-Fusel, sondern Profil. Trinkbereit jung, aber mit genug Substanz für ein paar Jahre Reife.
Was dich im Glas erwartet
100% Pinot Noir, 12,5% Alkohol, klare Kante. Rote Pflaume und getrocknete Himbeere führen das Aroma, dazu kommen fleischige Noten und ein Hauch Sandelholz aus dem Barrique. Mineralische Frische zieht sich durchs ganze Glas und sorgt für ein sauberes, längeres Finish.
Herkunft & Weingut
Aus Patagonien, Argentinien – kein Klischee-Malbec, sondern Pinot mit Herkunft. Bodega Chacra baut den Barda in kühlerem Klima aus, das du im Glas schmeckst: mehr Frische, feine Tannine, klare Struktur. James Suckling hat’s auch gecheckt: 94 Punkte. Das ist ’ne Ansage.
Ausbau & Machart
Vergoren mit einheimischen Hefen, ungefiltert und naturel. Der Ausbau kombiniert Beton/Zementtanks, Edelstahl und französische Barriques (teilweise neu), was dem Wein Kraft gibt, ohne ihn plump zu machen. Naturkork als Verschluss, Sulfite vorhanden. Dekantieren? Ja — gönn ihm 30–60 Minuten, dann klappt’s mit der Aromaöffnung.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Passt überraschend gut zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, aber auch zu herzhaften Gerichten mit Fleisch. Servier ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Trinkreife liegt grob bei 2025–2035: du kannst ihn jetzt genießen oder ein paar Flaschen einlagern, wenn du Bock auf mehr Komplexität hast.
Noch Fragen?
Trocken, mit roten Pflaumen- und Himbeeraromen, einer fleischigen Würze, Sandelholzakzenten und klarer mineralischer Frische.
Top zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, aber auch zu reichhaltigeren Gerichten; servier ihn leicht gekühlt bei 14–16 °C.
Aus Patagonien in Argentinien, produziert von Bodega Chacra; 100% Pinot Noir, naturbelassen und teilweise in Barrique gereift.
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