Alois Lageder Fragment Sauvignon Blanc 2023

Kein Langweiler-Sauvignon.

93Lorenc Dudas

trocken · mineralisch · elegant

Stachelbeere. Zitrus. Kräuterige Frische. Mineralischer, salziger Abgang.

~~22,00 €~~ 19,80 €

0,75 l | 26,40 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Stachelbeere
Zitrus
Kräuter
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Region: Südtirol · Italien
Alkohol: 11,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15545

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2024-2028
Klassifikation: DOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Alois Lageder

Echte Herkunft. Keine Kompromisse.

Du suchst Weine mit Charakter? Alois Lageder aus Margreid (Südtirol) macht genau das: biodynamisch bewirtschaftete Reben, klare Stilistik und kein Schnickschnack. In fünfter Generation verbindet die Familie Tradition mit moderner Kellertechnik. Du bekommst von frischen Pinot Grigio und Chardonnay über Gewürztraminer bis zu kraftvollem Lagrein echte Herkunftsweine — präzise, nachhaltig und richtig gut zum Essen.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1823

Alois Lageder Fragment Sauvignon Blanc 2023 — Frisch, frech, finessenreich

Wenn du Bock auf einen Sauvignon Blanc hast, der nicht nach Supermarkt-Standard schmeckt, dann nimm dieses Fragment. Klar, trocken und schlank bei nur 11,0% Alkohol, aber mit ordentlich Persönlichkeit. Kein Holz, kein Schnickschnack — Edelstahlausbau, DOC-Verlässlichkeit aus Südtirol und eine klare Ansage: Trink mich jung oder in den nächsten Jahren.

Was dich im Glas erwartet

Frische Frucht, knackige Säure, mineralische Spannung. Du bekommst Stachelbeere und Zitrus, dazu kräuterige Noten und eine steinige Basis — so riecht und schmeckt Herkunft statt Marketing. Am Gaumen schlank und präzise, mit einem salzigen, anhaltenden Finish. Trocken, elegant und mit richtigem Drive.

Herkunft & Weingut

Der Fragment kommt vom Südtiroler Weingut Alois Lageder, DOC zertifiziert und solide verwurzelt in einer klaren Qualitätsphilosophie. Das Weingut setzt auf präzise Handlese und saubere Vinifizierung, damit die Rebsorte Sauvignon Blanc ihre typische Aromatik zeigen kann. Kein Pomp, sondern Herkunft im Glas — genau dein Ding, wenn du echten Ausdruck suchst.

Ausbau & Machart

Rein in Edelstahl ausgebaut: Das heißt Minimum an Eingriff, Maximum an Frische. Kein Barrique, keine Malolaktik-verwirrung — nur saubere Vergärung, um die Frucht und die mineralische Linie zu bewahren. Dekantieren? Nein. Öffnen und loslegen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Essenspartner gesucht? Passt super zu Meeresfrüchten, Sushi, Ziegenkäse und allem, was leichte Säure verträgt. Trinktemperatur: 8–10 °C. Trinkreife laut Hersteller: 2024–2028 — du kannst ihn sofort genießen oder ein paar Jahre im Keller parken, wenn du auf etwas mehr Rundung stehst.

Ach ja: Lorenc Dudas hat dem 2023er 93 Punkte gegeben — ein schöner Beweis, dass hier Substanz statt Marketing regiert.