Pures
Terroir.
Allegrini Palazzo della Torre Veronese 2022
Ripasso mit Biss.
- 92James Suckling
trocken · mittelkräftig · würzig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- dunkle Kirsche
- Vanille
- Rosine
- Nelken
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Venetien · Italien
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14155
- Trinkreife
- 2025-2032
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- IGT
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Venetien.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Allegrini
Valpolicella mit Biss.
Allegrini kommt aus dem Herzen des Valpolicella Classico – Familie, Hügel, Trauben, Handwerk. Du findest hier Amarone, La Grola, Palazzo della Torre und klare Valpolicella‑Typen, alle aus eigenen Lagen. Keine Trauben von überall, keine Kompromisse: die Familie konzentriert sich auf Herkunft, Reifung und kontrollierte Trocknung der Trauben. Wenn du Bock auf sinnliche, gleichzeitig präzise Weine hast, die nach Terroir statt nach Marketing schmecken, dann ist Allegrini genau dein Ding.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Wild (gebraten oder geschmort)
Allegrini Palazzo della Torre Veronese 2022 — Ripasso mit Biss
Wenn du Bock auf einen italienischen Roten mit Charakter hast, dann stopp hier. Der Allegrini Palazzo della Torre Veronese 2022 ist kein Sofa-Wein: mittelkräftig, fruchtig und würzig, mit genug Struktur, damit dein Essen nicht schummelt. Kein Schnickschnack, nur handwerklicher Anspruch aus Venetien und ein Prost, das sitzt.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 13,5 % Alkohol, IGT aus Venetien. Im Glas zeigt der Veronese dunkle Kirsche und rote Beeren, dazu spürbare Würze; Vanille-Noten und eine dezente Röstaromatik durch den Barrique-Ausbau runden das Profil ab. James Suckling gab 92 Punkte — not bad, oder?
Herkunft & Weingut
Hergestellt von Allegrini, einer festen Größe in Venetien. Die Trauben stammen aus der Region Veronese und basieren primär auf Corvina (plus Corvinone und Rondinella laut Rebsorten-Text). Das ist typisch für die Gegend: viel Frucht, gute Säure und Trinkfreude mit Substanz.
Ausbau & Machart
Der Wein reifte im Holzfass/Barrique, das heißt du bekommst cremige Tannine und dezente Vanillenoten ohne zu viel Holzbrett. Außerdem: Ripasso-Ansatz — der junge Wein geht nochmal auf Kontakt mit getrockneten Traubenreste, das gibt mehr Körper, Konzentration und dieses leicht süßliche Rosinen-Aroma, ohne Restzucker reinzubringen. Naturkork verschließt die Flasche, Sulfite sind als Allergen angegeben.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt besonders gut zu Wild, ob gebraten oder geschmort — da schmeckt die Würze richtig geil. Trinktemperatur 16–18 °C, Trinkreife 2025–2032, also wenn du willst kannst du jetzt schon genießen oder ein paar Flaschen weglegen. 0,75 l; sauberer Begleiter für kräftige Teller.
Kurz: für dich, wenn du auf italienische Rotweine stehst, die Substanz haben, aber nicht in Holz ersticken. Guter Wein. Null Gelaber.
Noch Fragen?
Trocken, mittelkräftig und fruchtig mit dunkler Kirsche, Vanille‑ und Rosinennoten sowie würzigen Nelken-Akzenten und samtigen Tanninen.
Ideal zu Wildgerichten, gebraten oder geschmort; auch kräftige Pastasaucen oder gereifter Käse mögen ihn gern.
Aus Venetien in Italien, hergestellt von Allegrini als IGT‑Veronese, abgefüllt mit Naturkork.
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