Allegrini Valpolicella Classico 2025

Kein Langweiler-Valpolicella.

92Lorenc Dudas
91James Suckling

trocken · frisch · harmonisch

Sauerkirsche. Erdbeere. Veilchen. Frische Säure, feine Tannine.

11,85 €

0,75 l | 15,80 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Sauerkirsche
Erdbeere
Veilchen
feine Würze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella
Jahrgang: 2025
Region: Venetien · Italien
Alkohol: 12,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15817

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2037
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Venetien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Allegrini

Valpolicella mit Biss.

Allegrini kommt aus dem Herzen des Valpolicella Classico – Familie, Hügel, Trauben, Handwerk. Du findest hier Amarone, La Grola, Palazzo della Torre und klare Valpolicella‑Typen, alle aus eigenen Lagen. Keine Trauben von überall, keine Kompromisse: die Familie konzentriert sich auf Herkunft, Reifung und kontrollierte Trocknung der Trauben. Wenn du Bock auf sinnliche, gleichzeitig präzise Weine hast, die nach Terroir statt nach Marketing schmecken, dann ist Allegrini genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (gebraten oder geschmort)

Allegrini Valpolicella Classico 2025 — Klassiker mit Biss

Wenn du Bock auf einen Valpolicella willst, der kein lauwarmer Supermarkt-Blend ist, dann ist das deine Flasche. Der Allegrini Valpolicella Classico 2025 kommt aus dem Herzen Venetien und zeigt, wie Corvina richtig wirkt: frisch, elegant und mit klarer Linie. Kein Schnickschnack, nur guter Stoff.

Was dich im Glas erwartet

Rubinrot mit klarer Kante. In der Nase rote Kirsche und Erdbeere plus ein Hauch Veilchen — alles schön sortiert, nicht überladen. Am Gaumen saubere Säure, lebendige Frische und gut integrierte Tannine, die dem Wein Struktur geben, nicht dominieren. Alkohol 12,5%, also leichtfüßig, trotzdem mit Charakter.

Herkunft & Weingut

Gekommen ist das hier aus Venetien, Italien, als Valpolicella Classico DOC von Allegrini – ein Name, der für dieses Gebiet steht. Zusammensetzung: 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella. Klassische Herkunft, klare Ansage: Qualität statt Masse.

Ausbau & Machart

Der Classico reifte teils im Barrique/Holzfass, was den Fruchtkern untermalt und feine Würze bringt. Verschluss ist Naturkork, und ja: dekantieren lohnt sich — der Wein öffnet sich und zeigt mehr Tiefe. Enthält Sulfite, Flaschengröße 0,75 l. Trinkreife 2025–2037, also jetzt schon gut, entwickelt sich aber schön weiter.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt zu gebratenem oder geschmortem Wild — Kraft ohne Plattheit. Trinktemperatur rund 16–18 °C, vorher gern eine halbe Stunde karaffieren. If you want Punkte: Lorenc Dudas 92, James Suckling 91 — nette Bestätigung, aber am Ende zählt dein Glas.

Kurz und knapp: Wenn du einen Valpolicella suchst, der frisch, harmonisch und mit feinen Tanninen glänzt, dann greif zu. Kein Gelaber. Guter Wein.