Allegrini Soave Oasi San Giacomo 2024

Kein Langweiler-Soave.

90Lorenc Dudas

trocken · frisch · mineralisch

Zitrus, weiße Blüten, salzige Mineralität. Trocken, frisch und direkt.

9,99 €

0,75 l | 13,32 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Limette
grüner Apfel
weiße Blüten
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Garganega
Jahrgang: 2024
Region: Venetien · Italien
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15818

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2025-2028
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DOC
Ausbau: Edelstahl

Typisch
Venetien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Allegrini

Valpolicella mit Biss.

Allegrini kommt aus dem Herzen des Valpolicella Classico – Familie, Hügel, Trauben, Handwerk. Du findest hier Amarone, La Grola, Palazzo della Torre und klare Valpolicella‑Typen, alle aus eigenen Lagen. Keine Trauben von überall, keine Kompromisse: die Familie konzentriert sich auf Herkunft, Reifung und kontrollierte Trocknung der Trauben. Wenn du Bock auf sinnliche, gleichzeitig präzise Weine hast, die nach Terroir statt nach Marketing schmecken, dann ist Allegrini genau dein Ding.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Meeresfrüchtesalat
Pasta (Meeresfrüchte)
Risotto (Meeresfrüchte)

Allegrini Soave Oasi San Giacomo 2024 — frisch, salzig, kein Schnickschnack

Wenn du Bock auf einen echten Italiener ohne Getue hast: Das ist dein Glas. Der Allegrini Soave Oasi San Giacomo 2024 bringt Garganega pur, trocken und auf Edelstahl ausgebaut — frisch, floral und mit dieser salzigen Kante, die langweilige Supermarkt-Weißweine alt aussehen lässt. Naturkork, 13,0 % Alkohol, DOC-Qualität. Keine Show, nur Handwerk.

Was dich im Glas erwartet

Zitrusnoten und helle Früchte vorneweg: Limette, grüner Apfel, ein Hauch weißer Blüten. Dann kommt die mineralische, leicht salzige Struktur, die dem Wein Biss und Trinkfreude gibt. Trocken, klar, mit knackiger Säure — macht Laune auf das nächste Glas.

Herkunft & Weingut

Aus Venetien, Italien, von Allegrini — ein Name, den du kennst, wenn du Qualität willst. DOC-klassifiziert und aus der Garganega-Traube gemacht, bringt der Wein die typische Soave-Frische auf den Punkt. Lorenc Dudas hat’s mit 90 Punkten bestätigt — saubere Ansage.

Ausbau & Machart

Kein Holz, kein Schnickschnack: kompletter Edelstahlausbau für Frische und Sortenreinheit. Naturkork-Verschluss, kein Dekantieren nötig. So bleibt die Garganega lebhaft, floral und präzise, genau wie ein guter Weißwein sein sollte.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Perfekt zu Pasta mit Meeresfrüchten, Meeresfrüchtesalat oder Risotto mit Krustentieren — die salzige Mineralität passt wie angegossen. Trinktemperatur 8–10 °C. Trinkreife 2025–2028: also heute schon genießen, in den nächsten Jahren noch ein bisschen Spaß draus ziehen.

Kurz gesagt: Wenn du einen trockenen, zitrusfrischen Soave suchst, der ohne Theater auskommt und trotzdem Eindruck macht, greif zu. Kein Gelaber. Guter Wein.