Corte Giara Valpolicella Superiore 2022

Kein Mainstream-Trott.

89Lorenc Dudas

trocken · aromatisch · würzig

Kirsche. Kräuter. Weißer Pfeffer. Würziges Holz und salziger Abgang.

11,90 €

0,75 l | 15,87 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 10-14 Tage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert10-14 Tage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Kirsche
aromatische Kräuter
weißer Pfeffer
Waldboden

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Corvina Veronese, Rondinella
Jahrgang: 2022
Region: Venetien · Italien
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15823

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2025-2036
Klassifikation: DOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Venetien.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Corte Giara | Allegrini

Valpolicella mit Biss.

Corte Giara | Allegrini kommt aus Fumane in der Valpolicella – ein Familienprojekt, das Tradition mit klarer Linie verbindet. Du bekommst typische Klassiker wie Amarone, Ripasso und Valpolicella Superiore, erzeugt in enger Kooperation mit regionalen Winzern. Kein Schnickschnack, dafür Herkunft und Handschrift. Wenn du Bock auf ehrliche, charakterstarke Weine aus dem Veneto hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1989

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, geschmort)
Käse (gereift)

Corte Giara Valpolicella Superiore 2022 — kommt mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Klassiker mit Biss hast, dann ist dieser Valpolicella Superiore dein Typ. Kein Tamtam, nur klare Frucht, würzige Kante und Holz, das wirkt — nicht übertönt. Du bekommst einen trockenen Rotwein aus Venetien, der mehr kann als Dress-up für das Abendessen.

Was dich im Glas erwartet

Rote Kirsche vorneweg, dazu aromatische Kräuter und ein Stich weißen Pfeffers. Am Gaumen zeigt sich saftige Frucht bei straffer, aber harmonischer Säure und einem weichen, würzigen Kern. Der Abgang ist salzig-waldig und bleibt präsent — keine schnelle Nummer, sondern ein Wein mit Charakter.

Herkunft & Weingut

Der Corte Giara stammt aus Venetien und trägt die DOC-Klassifikation. Verantwortlich ist Corte Giara | Allegrini — klare Herkunft, klare Linie. Vergiss Mainstream: Hier steckt Corvina (plus Rondinella) drin, regional verwurzelt und mit dem typischen Valpolicella-Touch.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte insgesamt zwölf Monate in Holzfässern — zur Hälfte slawische Eiche, zur Hälfte Barriques — und verbrachte danach zwei Monate in der Flasche, bevor er in die Flasche kam. Alkohol liegt bei 13,5 %, trocken ausgebaut, mit dezenter Holznote ohne Schnickschnack. Dekantieren? Ja, gerne — gibt Luft und öffnet die Aromatik.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu dunklem, geschmortem Fleisch und reifen Käsesorten; auch Pilzgerichte feiern den Corte Giara. Trinktemperatur: leicht gekühlt bei etwa 16–18 °C. Trinkreife: 2025–2036 — also jetzt lagern oder in ein paar Jahren die Party starten. Enthält Sulfite.