Pures
Terroir.
Vietti Barbera d'Asti La Crena 2018
Keine halben Sachen.
trocken · körperreich · mineralisch
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarzkirsche
- pflaume
- gewürz
- geröstete eiche
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Barbera
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Piemont · Italien
- Alkohol
- 15,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13823
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2021-2032
- Klassifikation
- DOCG
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Vietti
Barolo mit Haltung.
Vietti sitzt auf dem Hügel von Castiglione Falletto und macht kompromisslosen Piemont-Wein. Du bekommst Nebbiolo‑Baroli, frische Langhe‑Nebbiolos, Arneis und deftige Barbera‑Sachen – alles handwerklich, lagebewusst und ohne Schnickschnack. Die Flaschen im Sortiment reichen von diversen Baroli (Brunate, Rocche, Ravera, Lazzarito, Castiglione) über Langhe Nebbiolo bis zu Barbera und Roero Arneis. Kurz: Wenn du Bock auf echten Piemont‑Character hast, bist du hier richtig.
Mehr vom WeingutVietti Barbera d'Asti La Crena 2018 — Volle Power aus alten Reben
Wenn du Bock auf einen Barbera mit ordentlich Wums hast, dann ist das hier deine Ansage. Kein dünner Supermarkt-Kram, sondern konzentrierte Frucht, dichte Struktur und ein Alkohol, der merkt man: 15 % und doch balanciert. Trink ihn ruhig dekantiert — der Wein atmet, entwickelt sich und zeigt, was Barbera aus großem Material kann.
Was dich im Glas erwartet
Kräftige Kirsch- und Schwarzkirschnoten, dunkle Beeren und eine Prise Gewürz – dazu feine Rösttöne aus dem Holz. Am Gaumen üppig, körperreich und mineralisch, mit gut integrierter Säure und langem, fruchtigem Nachhall. Trocken, DOCG-klassifiziert und mit echtem Schliff.
Herkunft & Weingut
Aus dem Piemont, Italien, von Vietti: La Crena stammt von sehr alten Reben, der älteste Block wurde 1932 gepflanzt. Genau dieses alte Wurzelwerk bringt Dichte und Konzentration, die man schmeckt. Limitierte Produktion – nur rund 10.000 Flaschen der 2018er.
Ausbau & Machart
Rund 18 Monate Reife, größtenteils in Barriques, ergänzt durch großen Holzfass-Ausbau. Vor der Abfüllung wird nicht geschönt oder filtriert – purer Wein, kein Schnickschnack. Dekantieren ist empfohlen, damit sich die Aromen öffnen und die Textur weicher wird.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 16–18 °C, am besten nach kurzem Luftholen. Passt zu geschmortem Rind, Lamm, kräftigen Pasta-Gerichten oder würzigem Hartkäse. Trinkreife: 2021–2032, also jetzt schon geil, entwickelt sich aber weiter in der Flasche. Enthält Sulfite.
Noch Fragen?
Kräftig und dicht mit dunkler Kirsch- und Beerenfrucht, würzigen Holznoten und einer spürbaren, aber gut eingebundenen Säure; trockener Abgang.
Ideal zu geschmortem Rind, Lamm, würziger Pasta oder kräftigem Käse — kurz: zu allem, was ordentlich Biss hat.
Aus dem Piemont in Italien, vom Weingut Vietti; La Crena wird aus sehr alten Reben vinifiziert, der älteste Block stammt aus 1932.
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