Cascina Radice Perla Nizza 2020

Barbera mit Biss.

94Lorenc Dudas

trocken · vollmundig · komplex

Dunkle Beeren. Vanilleholz. Vollmundig, ätherisch. Langes, kraftvolles Finale.

24,50 €

0,75 l | 32,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Vanille
ätherische Kräuter
kräftige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Barbera
Jahrgang: 2020
Region: Piemont · Italien
Alkohol: 16,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14427

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2036
Verpackung: Holzkiste (6er)
Klassifikation: DOCG
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.

Cascina Radice

Das Weingut
mit Haltung.

Cascina Radice

Piemont. Klare Kante.

Das Weingut Cascina Radice steht für piemontesische Klasse ohne Firlefanz. Du triffst hier Familienhandwerk, das bis 1890 zurückreicht, weiterentwickelt von den Mazzei (Alibrianza). In Moasca bei Asti wachsen Barbera, Nizza- und Gavi-Reben auf hügeligen Böden – Ausbau mit Barrique, moderne Kellertechnik und ehrliche Handarbeit sorgen für packende, regionaltypische Weine. Wenn du Bock auf echten Piemont-Charakter hast, ist Cascina Radice ’ne sichere Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1981

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, gebraten/gegrillt)
Fleisch (Kalbskotelett gebraten)

Cascina Radice Perla Nizza 2020 — Barbera mit Ansage

Wenn du Bock auf einen richtig dichten Barbera aus dem Piemont hast, dann stopp dein Scrollen. Der Perla Nizza 2020 kommt mit vollem Körper, viel Würze und null Kompromissen — DOCG-Status inklusive. Kein Supermarkt-Hauswein, sondern eine Flasche, die du dekantieren willst und dann Ruhe für dich und den Abend brauchst.

Was dich im Glas erwartet

Rote und dunkle Beeren, eine ätherische Kräuternote und dezente Vanille vom langen Barrique-Ausbau. Am Gaumen warm, vollmundig und konzentriert bei satten 16,0 % Alkohol; lange, dichte Tannine und ein anhaltendes Finish machen klar: das ist kein Schnellschuss.

Herkunft & Weingut

Gekeltert in Nizza (Piemont), einer streng regulierten DOCG-Zone in der Provinz Asti. Cascina Radice arbeitet sorgsam und nachhaltig, auf limitierten Erträgen und mit Fokus auf Qualität — deshalb spricht dieser Perla eben nach Herkunft, nicht nach Mainstream.

Ausbau & Machart

Traditionelle Maischegärung (12–14 Tage), malolaktischer Säureabbau, dann rund 24 Monate im Barrique und mindestens 6 Monate Flaschenreife vor dem Verkauf. Ergebnis: komplex, ätherisch, massiv strukturiert. Dekantieren ist ausdrücklich empfohlen, sonst verpasst du die volle Entfaltung.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch — denk Kalbskotelett oder kräftig gegartes Rind. Trinktemperatur um die 16–18 °C. Trinkreife liegt bei circa 2026–2036; willst du jetzt schon Eindruck schinden, dekantier und genieß, später legt er noch an Tiefe zu.

Bonus: Lorenc Dudas hat ihm 94 Punkte gegeben — falls du auf Zahlen stehst. Verpackung auf Wunsch: Holzkiste (6er). Sulfite sind drin, Alkohol 16,0 % — keine Überraschungen, nur Power.