Two Hands Holy Grail Shiraz 2020

Name: Two Hands Holy Grail Shiraz 2020
Brand: Two Hands
SKU: VD14064
Price: 75.00 EUR
Availability: OutOfStock

Kein Mainstream-Shiraz.

trocken · kraftvoll · samtig

Rote Beeren. Blaubeere. Schwarzer Pfeffer. Samtig, mit lakritziger Würze.

75,00 €

0,75 l | 100,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Beeren
blaubeere
schwarzer Pfeffer
lakritz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Shiraz
Jahrgang: 2020
Region: Barossa Valley · Australien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD14064

Trinkreife: 2022-2032
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Barossa Valley.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Two Hands

Frucht vor Firlefanz.

Two Hands kommt mit klarer Haltung: hier zählt Frucht, Herkunft und handwerklicher Anspruch. Du findest kräftige Shiraz, expressive Cabernet Sauvignons und würzige Grenache in ihrem Sortiment. Das Weingut ist in Bordeaux (Frankreich) ansässig und bietet konzentrierte, terroirbetonte Weine ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf reife Frucht, präzise Säure und auf den Punkt gesetzte Holznutzung hast, dann ist Two Hands eine sichere Ansage für dein Glas.

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Was dich im Glas erwartet

Trocken, konzentriert und mit 14,5% Volumen. Im Glas: rote Himbeeren und Blaubeeren vorneweg, dahinter dunklere Pflaumen, eine Prise schwarzer Pfeffer und ein Hauch Lakritz/Olive, der das Ganze pikant macht. Die Tannine sind fein, eher chalky als grob, und umarmen die Frucht statt sie zu überdecken. Samtig im Mund, mit langem, harmonischem Abgang.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus dem Barossa Valley, genauer aus Seppeltsfield — eine Region, die für konzentrierte Shiraz bekannt ist. Two Hands macht hier keine Show: klare Herkunft, sorgfältige Parzellenwahl und Weinmachen mit Respekt vor der Frucht. Du trinkst also Geschmack, der nach Boden und Klima schmeckt, nicht nach Marketing.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, was Struktur und dezente Würze liefert, ohne den Shiraz zu dominieren. Die Barrel-Note verleiht Cremigkeit und Reife, die Holztöne bleiben zurückhaltend und unterstützen die Frucht. Trinkbereit, aber mit Lagerpotenzial bis circa 2032 — wenn du Geduld hast, belohnt er dich mit noch mehr Tiefe.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn leicht kühl bei 16–18°C. Passt perfekt zu gegrilltem Lamm, würzigem Rind oder auch zu kräftigen Käsen. Trinkreife laut Hersteller 2022–2032 — jetzt schon beeindruckend, in ein paar Jahren noch schicker.