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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Barossa Valley

Two Hands Ares Shiraz 2017

Barossa-Power, null Kompromiss.

trocken · kraftvoll · langlebig

Schwarze Beeren. Salbei. Vanille und geröstetes Brot. Samtige Tannine, langer Abgang.

125,00 € 118,75 €
0,75 l | 158,33 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • schwarze Beeren
  • salbei
  • vanille
  • geröstetes Brot

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Shiraz
Jahrgang
2017
Region
Barossa Valley · Australien
Alkohol
14,5 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Artikelnummer
VD14080
Dekantieren
Ja
Trinkreife
2022-2047
Ausbau
Barrique/Holzfass
Typisch
Barossa Valley.
Ehrlich.
Charakterstark.
Two Hands

Das Weingut
mit Haltung.

Two Hands

Frucht vor Firlefanz.

Two Hands kommt mit klarer Haltung: hier zählt Frucht, Herkunft und handwerklicher Anspruch. Du findest kräftige Shiraz, expressive Cabernet Sauvignons und würzige Grenache in ihrem Sortiment. Das Weingut ist in Bordeaux (Frankreich) ansässig und bietet konzentrierte, terroirbetonte Weine ohne Schnickschnack. Wenn du Bock auf reife Frucht, präzise Säure und auf den Punkt gesetzte Holznutzung hast, dann ist Two Hands eine sichere Ansage für dein Glas.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Fleisch (gegrillt mit Kräuterkruste)

Two Hands Ares Shiraz 2017 — Der Barossa-Boss im Glas

Wenn du Bock auf einen Shiraz hast, der nicht leise ankommt, dann nimm dir Ares vor. Kein Schnickschnack, nur pure Power aus dem Barossa Valley, sauber ausgebaut im Barrique und mit 14,5% Alkohol, die spürbar, aber nie plump daherkommen. Dekantieren? Ja — sonst verpasst du die ganze Show.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, dunkle Farbe, dann springt dir ein Bouquet aus schwarzen und blauen Beeren, geröstetem Brot (pain grillé) und getrockneten Kräutern in die Nase. Vanille-Noten vom Holzfass und eine würzige, fast teeblattartige Tiefe runden das Paket ab. Am Gaumen seidig, mit reifen, samtigen Tanninen und einer Balance zwischen Frucht, Säure und Holz, die zusammen eine lange, elegante Entwicklung erlauben.

Herkunft & Weingut

Der Two Hands Ares Shiraz 2017 kommt aus dem Barossa Valley in Australien — einer Region, die kräftige Shiraz ganz groß schreibt. Two Hands wählt für Ares nur die besten Parzellen; das hier ist der Flagship-Ausdruck der Rebsorte, konzentriert und präzise. Du trinkst Herkunft, nicht Mainstream.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, wobei das Holz die Frucht stützt, aber nicht dominiert. Die Tannine sind feinseidig; Säure und Frucht sind eng verzahnt. Das Ergebnis ist ein dichtes, aber geschliffenes Paket, das locker dekantiert werden will, bevor du an den ersten Schluck denkst.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste — da schlägt Ares auf. Trinktemperatur: leicht gekühlt, so um die 16–18 °C. Trinkreife: 2022–2047 — du darfst sofort loslegen, kannst ihn aber problemlos weglegen und immer wieder zurückkommen.

Noch Fragen?

Er zeigt dunkle Beeren, getrocknete Kräuter und geröstete Holznoten; am Gaumen seidig mit reifen Tanninen und langem Abgang.

Perfekt zu gegrilltem Fleisch mit Kräuterkruste; auch zu würzigen Braten und kräftigen Käsesorten eine Ansage.

Aus dem Barossa Valley in Australien, vinifiziert von Two Hands und im Barrique ausgebaut.

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