Pures
Terroir.
Terlan Terlaner Cuvee 2023
Kein Langweiler‑Weiß.
- 95James Suckling
trocken · mineralisch · komplex
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- grüner Apfel
- gelbe Birne
- Zitrus
- feine Vanille
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Südtirol · Italien
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13361
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2024-2032
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass, Edelstahl
Südtirol.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Terlan
Terlan: Klar. Bodenständig.
Terlan kommt aus Südtirol und steht für präzise, terroirbetonte Weine mit Haltung. Die Kellerei wurde 1893 von 24 Winzern gegründet und zählt heute über 100 Mitglieder auf rund 150 ha. Unter der Leitung von Önologe Rudi Kofler reifen DOC-Weine: 70% Weiß, 30% Rot, insgesamt ca. 11.000 hl pro Jahr. Kein Supermarkt-Einerlei, sondern klare Sortenprofile und Lagerfähigkeit. Wenn du Bock auf mineralischen Sauvignon, rassigen Weißburgunder oder charaktervollen Lagrein hast: Terlan ist die Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1893
Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Gemüse (Sahnesauce)
- Risotto (Spargel)
Terlan Terlaner Cuvee 2023 — cool, klar, Ansage
Wenn du Bock auf ’nen Weißwein mit Charakter hast, hör auf zu scrollen. Der Terlan Terlaner Cuvee 2023 packt Mineralität, Frucht und Holzausbau in eine Flasche — ohne viel Schnickschnack. Guter Stoff aus Südtirol, DOC-Qualität, und ja: James Suckling war auch beeindruckt (95 Punkte).
Was dich im Glas erwartet
60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc — das ist die Mischung. Trocken, 13,5% Alkohol, klare Struktur. Im Glas: grüner Apfel und gelbe Birne, ein Hauch Zitrus vom Sauvignon und dezente Vanille- bzw. Toastanklänge vom Barrique-Ausbau. Mineralische Adern ziehen durch und geben ein präzises Mundgefühl.
Wo's herkommt & wer's macht
Aus Südtirol, DOC‑klassifiziert und vom Weingut Terlan. Das ist Alpine‑Style: Weine, die nach ihrem Boden schmecken und nicht nach Marketingtext. Du kriegst Herkunft, Präzision und Qualitätsansprüche in einer Flasche.
Wie er gemacht wird
Der Ausbau kombiniert Edelstahl und Holzfass (Barrique). So bleibt die Frische erhalten, während das Holz dem Wein Struktur und feine Tannine gibt. Naturkork als Verschluss, keine Dekantier-Action nötig. Sulfite sind vorhanden — Standard, damit der Wein stabil bleibt.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu Gemüse in Sahnesauce oder Spargel‑Risotto — also genau das, worauf du gerade Appetit hast. Trinktemperatur: kühl, nicht eiskalt (10–12 °C). Trinkreife laut Winzer: 2024–2032 — also sofort Spaß oder ein paar Jahre lagern, wenn du Geduld hast.
Fazit: Kein Mainstream‑Weißwein, sondern ein vielseitiger, mineralischer Cuvee mit Biss und Klasse. Für Dinner mit Anspruch oder einfach, wenn du einem langweiligen Supermarktwein zeigen willst, wie gut es wirklich geht.
Noch Fragen?
Trocken, mit grüner Apfelfrische, gelber Birne, Zitrusnoten und mineralischer Säure; dezente Vanille- und Toasttöne durch Barrique.
Passt super zu Gemüse in Sahnesauce und zu Spargel‑Risotto, aber auch zu hellem Geflügel oder einfach so beim Essen mit Freunden.
Aus Südtirol, DOC‑klassifiziert, vom Weingut Terlan; Jahrgang 2023, Ausbau in Edelstahl und Barrique.
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