Pures
Terroir.
Nicolas Jay Chardonnay Affinites Willamette Valley 2021
Kein Langweiler-Chardonnay.
trocken · mineralisch · elegant
Aktuell nicht auf Lager
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- Schnell geliefert2-4 Werktage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Zitrus
- grüner Apfel
- Steinfrucht
- Eichenwürze
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Oregon · USA
- Alkohol
- 13,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD15992
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2025-2035
- Appellation
- Willamette Valley
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Oregon.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Nicolas Jay
Burgund-Backbone. Oregon-Soul.
Nicolas Jay verbindet französische Weintradition mit dem kühlen Klima des Willamette Valley. Du bekommst klare, präzise Pinot Noirs und feingliedrige Chardonnays – alles ohne Schnickschnack, dafür mit Herkunft im Glas. Das Team um Nicolas Jay arbeitet transatlantisch (Méo Camuzet, Vosne, Frankreich) und bringt Burgund-Grit ins Oregon-Terrain. Wenn du Bock auf elegante, terroirbetonte Tropfen hast, ist das hier deine Ansage.
Mehr vom WeingutNicolas Jay Chardonnay Affinites Willamette Valley 2021 — Chardonnay, der Haltung hat
Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der nicht nach Supermarktglas schmeckt, bist du hier richtig. Der Nicolas Jay Affinites 2021 kommt aus dem Willamette Valley in Oregon (USA), hat 13,0% Alkohol und wurde im Barrique ausgebaut. Trocken, frisch und mit feiner Eichenwürze — kein Schnickschnack, nur Handwerk und Charakter. Dekantieren? Ja, bitte.
Was dich im Glas erwartet
Frische Zitrusnoten und grüner Apfel treffen auf straffe, steinfruchtige Mineralität. Die Eichenfass-Note ist präsent, aber fein eingebunden — kein Holzhammer, eher ein sauberes Würz-Plus. Der Körper ist elegant, die Säure trägt den Wein und sorgt für Spannung bis ins lange, saubere Finish.
Herkunft & Weingut
Gekeltert in Oregon, Appellation Willamette Valley — also echtes US-Potenzial für Weltklasse-Chardonnay. Nicolas Jay macht hier keine Effekthascherei, sondern präzise Cuvées. Die Bewertungen sprechen für sich: James Suckling 92, Wine Advocate 92, Lorenc Dudas 93 Punkte.
Ausbau & Machart
Barriqueausbau sorgt für Struktur und die dezente Eichenwürze, die du schmeckst. Trotz Holz behält der Wein Frische und Feinheit; die Balance ist das Ding. Mit 13,0% Alkohol wirkt er weder überladen noch dünn — einfach richtig angezogen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt zu gebratenem Fisch, cremiger Pasta mit Pilzen oder gegrilltem Geflügel; auch zu kräftigeren Meeresfrüchten eine Ansage. Trinktemperatur: 10–12 °C, und ja, du kannst ihn vorab kurz dekantieren, damit er aufmacht. Trinkreife laut Angaben: 2025–2035 — also jetzt kaufen, einlagern oder direkt genießen.
Kurz: frisch, mineralisch, feine Eiche, langanhaltend. Kein Wein-Blabla, nur ’ne klare Ansage — für alle, die Chardonnay mit Substanz suchen.
Noch Fragen?
Trocken, frisch und mineralisch mit grünen Apfel‑ und Zitrusnoten, feiner Eichenwürze und einem langen, sauberen Abgang.
Super zu gebratenem Fisch, cremiger Pasta mit Pilzen oder gegrilltem Geflügel; passt auch zu kräftigeren Meeresfrüchten.
Aus dem Willamette Valley in Oregon, USA — produziert von Nicolas Jay.
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