Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2015

Kein Langweiler-Pinot.

95Lorenc Dudas
94James Suckling

trocken · elegant · dunkelfruchtig

Dunkle Kirsche. Brombeere. Feine Gewürze. Frische Säure, zarte Tannine.

84,90 €

0,75 l | 113,20 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Kirsche
Brombeere
feine Gewürze
zarte Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Region: Oregon · USA
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15993

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2024-2035
Appellation: Willamette Valley
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Oregon.
Ehrlich.
Charakterstark.

Nicolas Jay

Das Weingut
mit Haltung.

Nicolas Jay

Burgund-Backbone. Oregon-Soul.

Nicolas Jay verbindet französische Weintradition mit dem kühlen Klima des Willamette Valley. Du bekommst klare, präzise Pinot Noirs und feingliedrige Chardonnays – alles ohne Schnickschnack, dafür mit Herkunft im Glas. Das Team um Nicolas Jay arbeitet transatlantisch (Méo Camuzet, Vosne, Frankreich) und bringt Burgund-Grit ins Oregon-Terrain. Wenn du Bock auf elegante, terroirbetonte Tropfen hast, ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (gebraten oder geschmort)

Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2015 – Burgund? Fast.

Wenn du Bock auf einen Pinot hast, der weder Mainstream noch aufgedonnert wirkt, dann hol dir diesen Klassiker aus Oregon. Der Nicolas Jay Pinot Noir 2015 zeigt, wie amerikanischer Pinot mit europäischem Stil klar kommt: dunkelfruchtig, feine Tannine und eine säuregetriebene Frische, die richtig Laune macht. Kein Schnickschnack. Nur präzise Arbeit im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,0% Alkohol, dunkle Kirsche und Brombeere auf der Zunge, dazu feine Gewürznoten vom Barrique-Ausbau. Die Säure ist präsent, aber nicht nervig – sie trägt die Frucht. Feine Tannine sorgen für Struktur und ein mittellanges bis langes Finish. Dekantieren? Ja, bitte. Gib ihm eine halbe Stunde Luft, dann öffnet er sich.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus dem Willamette Valley in Oregon, USA – einer Region, die für Pinot Noir große Reife bei eleganter Säure liefert. Produzent ist Nicolas Jay, ein Name, der Burgund-Ästhetik und amerikanische Präzision verbindet. Die Flasche hat Kritikern gefallen: Lorenc Dudas 95 Punkte, James Suckling 94 Punkte. Das sagt schon einiges über die Qualität.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass – fein dosiert, damit die Frucht im Vordergrund bleibt und die Gewürz- und Toastnoten nur unterstützen. Sulfite als Allergen werden angegeben. Der Ausbau bringt die feinen Tannine schön zur Geltung, ohne den Wein fett oder überextrahiert wirken zu lassen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Wild, ob gebraten oder geschmort – das ist seine Gefährtin. Trinktemperatur ideal bei 16–18 °C. Trinkreife laut Hersteller: 2024–2035, also jetzt spannend zu probieren, aber mit Lagerpotenzial für die nächsten Jahre. Wenn du ein Statement willst: Dekantiere, setz dich hin, genieß.