Markus Schneider Rooi Olifant 2020

Name: Markus Schneider Rooi Olifant 2020
Brand: Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection
SKU: VD13031
Price: 19.50 EUR
Availability: OutOfStock

Kapstädter Kraftpaket.

trocken · vollmundig · strukturiert

Dunkle Beeren. Pflaume. Würze und feste Tannine. Langer, kraftvoller Abgang.

19,50 €

0,75 l | 26,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Pflaume
Gewürz
dezente Eiche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2020
Region: Stellenbosch · Südafrika
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD13031

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2023-2032
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass, Edelstahl

Typisch
Stellenbosch.
Ehrlich.
Charakterstark.

Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection

Das Weingut
mit Haltung.

Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection

Ansage statt Laber-Drinks.

Kein Mainstream-Kasper: Das Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection verbindet klare Haltung mit direktem Weinspaß. Du findest hier konzentrierte, charakterstarke Tropfen wie die Rooi Olifant-Editionen – handveredelt, kein Schnickschnack. Betrieben unter der Markus Schneider GbR in Ellerstadt, Deutschland, steckt hinter jeder Flasche handwerkliche Präzision statt leeres Marketing. Wenn du Bock auf eigenständige Weine hast, die man beim Essen genauso feiert wie solo, dann greif zu.

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Was dich im Glas erwartet

Keine blumigen Worthülsen: dunkle Beeren, reife Pflaumen und einen Hauch Würze. Am Gaumen druckvoll, mit klarer Frucht, festen Tanninen und einem langem Finish. Trocken, aber kein Staubtrockner — das ist Genuss mit Rückgrat.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der Kaapzicht Estate Markus Schneider Collection, gelegen in den Bottelary Hills mit freiem Blick auf die Kapbucht. Die Trauben kommen von fünf kleinen Parzellen, die auf dem Gut von imposanten Granit-Findlingen bewacht werden — die holen sich den Namen „The Olifant Rocks“. Du trinkst also echte Herkunft, kein Mainstream-Einerlei.

Ausbau & Machart

Händische Lese, traditionelle Maischegärung und schonendes Pressen — kein Rumgedoktere mit Schönung. Reifung erfolgte in mehrjährigen Holzfässern und Edelstahl, was dem Wein Frische sowie dezente Holzaromen gibt, ohne sie aufzunötigen. Dekantieren? Nicht nötig. Fassstärke trifft Trinkfreude.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C zu gebratenem Rind, Lamm oder würzigen Eintöpfen. Passt auch super zu Grillabenden mit Freunden, die wissen, was gut ist. Trinkreife: 2023–2032 — du kannst jetzt schon Spaß haben oder ein paar Flaschen für später weglegen.