Pures
Terroir.
Manz Sekt Pinot Meunier Dosage Zero 2018
Kein Zucker. Nur Ansage.
brut nature · flaschengärung · rheinhessen
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- reifer Apfel
- zitrusnoten
- feine Hefe
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Pinot Meunier
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 12,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- brut nature
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14787
- Dekantieren
- Nein
- Restzucker
- 0,00g/l
- Trinkreife
- 2022-2030
- Verschluss
- Naturkork
- Ausbau
- Flaschengärung
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Manz
Ehrlich. Klar. Manz.
Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1725
Manz Sekt Pinot Meunier Dosage Zero 2018 – Trocken. Direkt. Ansage.
Wenn du Bock auf echten Schaumwein ohne Zucker-Softie bist, dann schnapp dir diesen Pinot Meunier von Manz. Kein Schnickschnack, brut nature (Restzucker 0,00 g/l) und Charakter bis zum Korken. Perfekt, wenn du klare Linien im Glas magst und keinen süßen Ablenkungsmanöver.
Was dich im Glas erwartet
Dieser Sekt zeigt sich frisch und konzentriert: reife Apfelnoten treffen auf eine zitrusfrische Klinge, dazu eine feine Hefewürze von der Flaschengärung. Bei 12,5 % Alkohol wirkt er schlank, knackig und absolut trocken – ein Sekttyp, der nach Herkunft schmeckt und nicht nach Sirup.
Woher das Zeug kommt
Gekeltert in Rheinhessen vom Weingut Manz – regional, präzise, ohne Mainstream-Gedöns. Der Jahrgang 2018 bringt Reife und Substanz, die Traube ist Pinot Meunier, und das merkt man: Frucht im Fokus, aber mit Struktur. Der Sekt kommt mit Naturkork und enthält Sulfite wie es sich für echte Qualitätsprodukte gehört.
Ausbau & Machart
Flaschengärung heißt hier das Stichwort: die zweite Gärung passiert in der Flasche, was diesem Sekt die feine Perlage und die hefigen Noten verleiht. Dosage Zero bedeutet, dass nach der Reife keine oder praktisch keine Zugabe von Zucker erfolgt – pur, klar und ungeschönt.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Trink ihn gut gekühlt bei 6–8 °C. Passt super zu Meeresfrüchten, Austern, leichten Fischgerichten oder einfach solo als Aperitif, wenn du Eindruck machen willst. Trinkreife laut Daten: 2022–2030 – kannst du jetzt genießen oder ein paar Jahre liegen lassen, wenn du Bock auf mehr Reife hast.
Noch Fragen?
Er ist trocken, mit reifen Apfelnoten, zitrischer Frische und feiner Hefewürze durch Flaschengärung; schlank bei 12,5 % Alkohol.
Perfekt als Aperitif, zu Meeresfrüchten oder leichten Fischgerichten – oder einfach solo, wenn du einen klaren, trockenen Sekt willst.
Aus Rheinhessen vom Weingut Manz, Jahrgang 2018; abgefüllt mit Naturkork und ausgewiesen als brut nature.
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