Pures
Terroir.
Manz Black Hole 2023
Kein Schwarzbrot‑Rotwein.
- 88Lorenc Dudas
trocken · rund · barrique
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Herzkirsche
- Waldbeere
- holzgewürz
- feine Tannine
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Dornfelder, Merlot
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rheinhessen · Deutschland
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD13207
- Dekantieren
- Nein
- Trinkreife
- 2025-2029
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Rheinhessen.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Manz
Ehrlich. Klar. Manz.
Weingut Manz aus Weinolsheim (Rheinhessen) – Familienbetrieb in 8. und 9. Generation, seit 1725. Auf rund 25 Hektar wachsen Riesling (rund 40 %), Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Silvaner. Handarbeit im Weinberg, kompromisslose Qualitätskontrolle und Terroir-orientierte Weine sind das Programm. Du bekommst klare, bodenbetonte Weine: von schlanken Rieslingen bis zu langlebigen Rotweinen und fein strukturierten Burgundern. Kein Schnickschnack, nur ehrliche Klasse.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1725
Manz Black Hole 2023 — schwarz, saftig, ohne Bullshit
Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der direkt zur Sache kommt, dann ist der Manz Black Hole 2023 dein Typ. Kein Tamtam, kein Schnickschnack: Dornfelder trifft Merlot, trocken, 13,5 % Alkohol und aus Rheinhessen. Schraubverschluss drauf, Flasche auf – fertig ist dein nächster Lieblingsbegleiter.
Was dich im Glas erwartet
Rote bis schwarze Beeren vornweg: Herzkirsche und Waldbeere dominieren, dazu eine saftige, fast süßliche Fruchtnote vom Merlot. Die Tannine sind feinporig, die Säure angenehm und frisch – insgesamt weich & rund, aber mit genügend Rückgrat, damit der Wein nicht in die Sofa-Kategorie rutscht.
Herkunft & Weingut
Gekeltert von Manz, Rheinhessen. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden, was dem Wein diese leicht mineralische Spannung gibt. Jahrgang 2023, gemacht für Leute, die Herkunft schmecken wollen und keinen Mainstream-Kram aus dem Supermarkt.
Ausbau & Machart
Barrique- und Holzfassausbau sorgen für warme, würzige Noten und sanfte Struktur ohne den Fruchtkern zu überdecken. Schraubverschluss — praktisch, verlässlich, kein Korktheater. Dekantieren? Nein, kannst du dir sparen; trinkbar und zugänglich direkt nach dem Öffnen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt zu gegrilltem Gemüse, Burgern mit Biss, Schmorgerichten oder einfach so auf der Couch. Trinktemperatur 16–18 °C ist ideal. Trinkreife: 2025–2029 — also jetzt schon Spaß, aber auch kurz lagern lohnt. Enthält Sulfite. Bewertung: Lorenc Dudas 88 Punkte.
Noch Fragen?
Trocken, saftig und rund mit dominanten Noten von Herzkirsche und Waldbeere, feinen Tanninen und dezenter Holzwürze.
Perfekt zu gegrilltem Gemüse, Burgern, Schmorgerichten oder einfach so – ein unkomplizierter Allrounder.
Aus Rheinhessen vom Weingut Manz, Jahrgang 2023, gewachsen auf kalkhaltigen Böden.
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