Gantenbein Chardonnay 2024

Kein Butterfass-Chardonnay.

98-99Lorenc Dudas

trocken · vollmundig · elegant

Reife gelbe Früchte. Dezente Vanille. Präzise, salziger Abgang.

259,00 €

0,75 l | 345,33 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

gelber Apfel
Vanille
gelbe Birne
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2024
Region: Bündner Herrschaft · Schweiz
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16469

Trinkreife: 2027-2050
Trinktemperatur: 10°C-12°C
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bündner Herrschaft.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Gantenbein

Burgunder mit Rückgrat.

Kein Schnickschnack, nur Handwerk mit Haltung: Gantenbein aus Fläsch (Bündner Rheintal) setzt seit 1982 auf Burgunder-Philosophie. Martha und Daniel Gantenbein bauen Pinot Noir, Chardonnay und Riesling in kleinen Parzellen an, verarbeiten Trauben per Schwerkraft und vermeiden Pumpen und Filtration. Das Ergebnis? Dichte, präzise Weine mit klarem Herkunftscharakter. Wenn du Bock auf ehrliche Burgunder hast, die in limitierter Stückzahl über ein enges Händlernetz laufen, dann ist Gantenbein deine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1982

Gantenbein Chardonnay 2024 — Kein Langweiler im Glas

Wenn du Bock auf einen Chardonnay hast, der Charakter zeigt statt Butterbrötchen-Standard, dann schnapp dir diese Schweizer Ansage. Der Gantenbein Chardonnay 2024 kommt aus der Bündner Herrschaft und macht auf voller Breite klar: vollmundig, elegant, präzise — keine Kompromisse. Kein Mainstream, nur Handwerk und Herkunft.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 13,5% Alkohol und einer feinen Dichte. Die Holzfass-Ausprägung (Barrique/Holzfass) bringt Struktur und Tiefe, ohne die Frische plattzuhalten. Im Bouquet findest du reife gelbe Früchte, dezente Würze und eine feine Vanille-Note vom Fass; am Gaumen dann Präzision, cremige Textur und ein langes, salziges Finale. Sulfite sind vorhanden — Standard bei Qualitätsweinen.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus der Bündner Herrschaft in der Schweiz, einer Region, die mehr kann als Alpenpanorama: hier wachsen Trauben mit Klasse. Gantenbein steht für kompromissvollen Ausbau und klare Handschrift. Bewertungen? Lorenc Dudas gibt 98-99 Punkte — ja, das ist eine Ansage und erklärt, warum Sammler und Vinophile aufhorchen.

Ausbau & Machart

Barrique und Holzfass prägen den Stil: Ausbau im Holz sorgt für Textur, Gewürznoten und Lagerfähigkeit. Zugleich bleibt der Wein präzise, weil die Trauben aus einer kühlen, mineralischen Region kommen. Verschluss ist Naturkork — klassisch und nachhaltig im Sinne von Reifepotenzial.

Essen, Temperatur & Trinkreife

Serviere den Gantenbein Chardonnay bei 10–12°C, dann zeigt er seine Balance am besten. Du kannst ihn jetzt probieren, aber richtig loslegen solltest du ab 2027; Trinkreife bis 2050 macht ihn zur Lager-Ansage für Puristen. Passt zu cremigem Fisch, gebratenem Geflügel oder einfach zu dir, wenn du einen Wein willst, der mehr sagt als „geht klar“.

0,75 l Flasche — keine Spielereien, nur Qualität. Kein Schnickschnack. Nur guter Wein.