Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023

Kein Supermarkt-Fusel.

94-95Antonio Galloni
93-94Wine Advocate

trocken · kraftvoll · fassbetont

Schwarze Kirsche. Pflaume. Würzige Barrique-Noten. Seidige Tannine, langer Abgang.

110,00 €

0,75 l | 146,67 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Pflaume
Gewürznoten
seidige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 97% Tempranillo, 3% Garnacha
Jahrgang: 2023
Region: Ribera del Duero · Spanien
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD13255

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2038
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Ribera del Duero.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Dominio de Pingus

Ansage im Glas.

Dominio de Pingus liegt in Quintanilla de Onésimo (Spanien) und macht keine halben Sachen: in der Flasche stecken kraftvolle, konzentrierte Rotweine, die man sofort erkennt. Du findest hier die Klassiker wie Pingus (mehrere Jahrgänge) und die Flor de Pingus-Qualität. Kein Schnickschnack, sondern kompromissvolle Weinmacherei mit Fokus auf Ausdruck und Intensität. Wenn du Bock auf markante, seriöse Weine hast, ist das hier deine Adresse.

Mehr vom Weingut

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2023 — Kleine Schwester, große Ansage

Wenn du Bock auf einen spanischen Roten hast, der mehr kann als nur ballaststoffigen Supermarkt-Tannin-Kram, dann ist dieser Flor de Pingus für dich. Trocken, konzentriert und mit 14,0% Alkohol — aber niemals plump. Kein Schnickschnack, nur Tempranillo-Power mit einem Hauch Garnacha. Dekantier ihn, gib ihm Luft und freu dich auf Präzision statt Phrasendrescherei.

Was dich im Glas erwartet

Üppig und frisch, genau wie das Kurzprofil sagt: volle Frucht, aber keine Marmeladenkeule. Schwarze Kirsche und Pflaume treffen auf dezente Gewürznoten und seidige Tannine. Der Ausbau im Barrique gibt Struktur, Holz ist präsent, aber niemals dominant — das macht den Wein fassig, nicht fassgeil. Lange Nase, salziger, finessenreicher Abgang.

Herkunft & Weingut

Aus Ribera del Duero, Spanien — eine Region, die Tempranillo richtig gut kann. Dominio de Pingus baut hier kompromisslos an: hohe Qualität, klare Herkunft. Flor de Pingus ist die zugänglichere Linie der Bodega, aber unterschätze sie nicht — Antonio Galloni gibt 94–95 Punkte, Wine Advocate 93–94 Punkte. Du bekommst also Spitzenwein mit Alltagstauglichkeit.

Ausbau & Machart

97% Tempranillo, 3% Garnacha, ausgebaut im Barrique/Holzfass und abgefüllt mit Naturkork. Dekantieren wird empfohlen — der Wein atmet und zeigt danach seine Finesse. Sulfite sind vorhanden (Allergenhinweis), der Alkohol liegt bei soliden 14,0%.

Essen, Trinktemperatur & Trinkreife

Passt zu Lamm, gegrilltem Rind, gereiftem Käse oder herzhaften Eintöpfen. Trinktemperatur 16–18°C. Trinkreife: 2026–2038 — du kannst ihn bald genießen, oder ihn ein paar Jahre lagern, wenn du Geduld hast.