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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Washington State

Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Retro 2021

Retro-Cab mit Ansage.

trocken · konzentriert · seidige tannine

Dunkle Beeren. Vanilleholz. Seidige Tannine. Saftig-konzentriert.

12,90 € 9,99 €
0,75 l | 13,32 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • schwarze Johannisbeere
  • Brombeere
  • Vanille
  • dunkle Gewürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
87% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Syrah, je 1% Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
Jahrgang
2021
Region
Washington State · USA
Alkohol
14,0 % vol.
Inhalt
0,75 l
Geschmack
trocken
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
VD13342
Dekantieren
Nein
Trinkreife
2025-2032
Verschluss
Naturkork
Ausbau
Barrique/Holzfass
Typisch
Washington State.
Ehrlich.
Charakterstark.
Chateau Ste. Michelle

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Ste. Michelle

Keine Show. Gute Flaschen.

Chateau Ste. Michelle ist ein Traditionsweingut aus Washington State, das seit 1934 Wein macht und 1976 sein markantes Chateau errichtete. Bei dir landen frische, fruchtbetonte Weine, die nicht rumposaunen, sondern Spaß machen: rund, ausgewogen und mit klarem Rebsortencharakter. Du findest bei uns Klassiker wie Cold Creek Cabernet und unkomplizierte Retro‑Cabernets und Chardonnays. Kein Schnickschnack, sondern Flaschen mit Haltung und gutem Preis‑Genuss‑Verhältnis.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1934

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Fleisch (dunkel, geschmort)
  • Fleisch (Kalbskotelett gebraten)
  • Fleisch (Lamm gebraten)

Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon Retro 2021 — Klassisch, aber mit Biss

Wenn du Bock auf einen kalifornisch-anmutenden Kaliber aus Washington State hast, dann schnapp dir diesen Retro-Cab. Kein Schnickschnack, nur konzentrierte Frucht, seidige Tannine und genug Wumms für dein Abendessen. Perfekt, wenn du was Rotes willst, das Eindruck macht, ohne aufgedreht zu wirken.

Was dich im Glas erwartet

87% Cabernet Sauvignon, dazu 6% Merlot, 4% Syrah und je 1% Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc — eine klassische Cuvée, die dunkelfruchtig startet: schwarze Johannisbeere, Brombeere und reife Kirsche, dazu dunkle Gewürze und dezente Vanillenoten vom Holzfass. Am Gaumen saftig, konzentriert und mit seidigen, gut integrierten Tanninen.

Herkunft & Weingut

Aus Washington State, USA — genau dort, wo Cabernet richtig Power entwickeln kann. Der Wein kommt von Chateau Ste. Michelle, einem Namen mit Historie und Konstanz. Der Retro-Style ist eine Sonderausgabe, die Herkunft und Tradition feiert: klare Handschrift, keine Show.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit guter Holzprägung, die die Frucht unterstützt, aber nicht überdeckt. Alkohol 14,0%, Verschluss Naturkork. Dekantieren ist nicht nötig, aber du kannst ihm 20–30 Minuten Luft gönnen, wenn du magst. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Passt zu kräftigen Fleischgerichten: Kalbskotelett, Lamm, geschmortes dunkles Fleisch, Ente oder Gans und würzige Gemüse-Eintöpfe. Trinktemperatur 16–18 °C. Trinkreife laut Angabe 2025–2032 — du kannst ihn jetzt schon öffnen oder ein paar Jahre parken, wenn du mehr geschmeidige Reife willst.

Noch Fragen?

Trocken, dunkelfruchtig mit schwarzen Beeren, Vanillenoten vom Holz und seidigen Tanninen; konzentriert und saftig am Gaumen.

Klare Ansage: Lamm, Kalbskotelett, geschmortes dunkles Fleisch, Ente oder würzige Gemüse-Eintöpfe — perfekt zu herzhaftem Essen.

Aus Washington State in den USA, von Chateau Ste. Michelle; Jahrgang 2021, im Barrique/Holzfass ausgebaut.

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