Pures
Terroir.
Chateau Rieussec 2019
Sauternes mit Biss.
edelsüß · vollmundig · bordeaux
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- Honig
- Aprikose
- Zitrus
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- edelsüß
- Artikelnummer
- VD14055
- Trinkreife
- 2025-2055
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Sauternes
- Klassifikation
- Premier Cru
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Rieussec
Sauternes. Keine Kompromisse.
Chateau Rieussec steht für Sauternes mit Charakter — gelegen bei Fargues, direkt neben berühmten Nachbarn. Du bekommst hier edelsüße Power, geboren auf Schotter- und Kalksteinböden und ausgebaut in Eichenfässern. Die Weine reifen 16–26 Monate, je nach Jahrgang, und kommen mit deutlich geringeren Erträgen als der Supermarktstandard. Produktion: rund 10.000 Kisten im Schnitt. Wenn du Bock auf konzentrierte Süßweine mit Struktur hast, ist Rieussec eine klare Ansage.
Mehr vom WeingutChateau Rieussec 2019 — Süß, aber mit Attitüde
Wenn du denkst, Süßwein sei immer nur Naschkram für Oma's Sonntagskaffee, dann wird dir dieser Sauternes ordentlich widersprechen. Der Chateau Rieussec 2019 ist edelsüß, hat 14,0% Alkohol und kommt aus Bordeaux — Premier Cru-Ansage inklusive. Kein Zuckerwasser, sondern konzentrierte Charakterarbeit im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Goldgelbe Farbe, die süße Aromen zeigt, ohne zu klatschen. Im Geschmack dominieren Honignoten und reife Aprikose, dazu eine frische, zitrische Kante, die das Süße-Spiel ausbalanciert. Der Körper ist ölig und üppig, die Säure sorgt für Spannung — kurz: aromatische Power mit Biss.
Herkunft & Weingut
Dieser Sauternes stammt aus Bordeaux und trägt die Klassifikation Premier Cru. Du bekommst hier echtes Terroir, nicht das standardisierte Supermarkt-Süß. Der Name Chateau Rieussec steht für Tradition und Konzentration — also für Wein, der Herkunft schmeckt.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass und verschlossen mit Naturkork — das gibt Struktur, etwas Würze und eine dezente Holznote, die die Frucht ergänzt, nicht übertüncht. Die Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle; zusammen bringen sie Frische, Fülle und aromatische Vielfalt in die Flasche.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn kühl, aber nicht eiskalt: 8–12 °C ist die richtige Temperatur, damit Frucht und Säure harmonieren. Passt großartig zu würzigem Blauschimmelkäse, Foie Gras oder als königlicher Abschluss zu feinen Desserts. Trinkreife: 2025–2055 — also wenn du Lust hast, kannst du ihn jetzt öffnen oder noch ein Weilchen legen.
0,75 L, edelsüß, Frankreich — wenn du Bock auf Sauternes mit Substanz hast, ist das hier deine Flasche.
Noch Fragen?
Der Wein ist edelsüß, mit Honig- und Aprikosennoten, einer zitrischen Frische und einer ölig-kräftigen Textur.
Perfekt zu Blauschimmelkäse, Foie Gras oder als Dessertwein; funktioniert auch solo als meditatives Schlusswort.
Aus Sauternes im Bordeaux, Frankreich; klassifiziert als Premier Cru und ausgebaut im Barrique mit Naturkork.
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