Pures
Terroir.
Chateau Pontet Canet 2015
Pauillac mit Muskeln.
trocken · körperreich · langlebig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Beeren
- Pflaume
- Zeder
- dunkle Schokolade
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
- Jahrgang
- 2015
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- 01-446-02
- Trinkreife
- 2022-2050
- Verpackung
- Holzkiste (12er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pauillac
- Klassifikation
- 5eme Grand Cru Classé
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Pontet Canet
Pauillac mit Haltung.
Chateau Pontet Canet aus Pauillac macht keinen auf leise Töne: kraftvolle, gleichzeitig elegante Bordeaux-Weine mit Struktur und Reifepotenzial. Auf rund 81 Hektar wachsen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot auf sandigen Kiesböden. Biodynamisch und biologisch bewirtschaftet, alles per Hand gelesen. Wenn du Bock auf echte Pauillac-Ansage hast, ist das hier dein Glas.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Fleisch (Lamm geschmort)
Chateau Pontet Canet 2015 — Pauillac mit Ansage
Wenn du Bock auf einen Bordeaux mit Muskeln und Charakter hast, dann ist der Chateau Pontet Canet 2015 dein Typ. Kein Blondchen im Glas: trocken, kraftvoll und klassisch gebaut — genau so, wie Pauillac es mag. Die Flasche kommt mit Naturkork, ordentlich 13,5% Alkohol und der Qualitätsstempel 5eme Grand Cru Classé. Für Sammler: es gibt ihn auch in der Holzkiste (12er).
Was dich im Glas erwartet
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot — eine klassische Bordelaiser-Crew. Am Gaumen dominieren dunkle Früchte und ein kräftiges Gerüst aus Tanninen; die Säure hält alles zusammen. Trocken, mit präsenter Struktur und längerer Trinkfreude: das ist kein Sofortvergnügen, das ist ein Wein, der kann und will altern (Trinkreife 2022–2050).
Woher das kommt — Region & Weingut
Aus Pauillac, Bordeaux: heavy-duty Weinbau mit Anspruch. Chateau Pontet Canet steht für Präzision und Terroir im Glas — das merkt man an der Komplexität und der klaren Herkunftsprägung. Als 5eme Grand Cru Classé spielt der Wein eine Liga, in der man auf Qualität setzt statt auf Effekte.
Ausbau & Machart
Ausgebaut im Barrique/Holzfass, bringt der Wein Eiche-Noten und Struktur mit, ohne künstlich zu wirken. Naturkork sorgt für die traditionelle Flaschenreife; Sulfite sind enthalten. Keine Schnörkel, sondern Handwerk: Holz für die Form, viel Frucht und gute Säure für den Biss.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu geschmortem Lamm oder kräftigem Rind — also alles, was ordentlich Würze und Biss hat. Trinktemperatur 16–18 °C. Wenn du eine Flasche legst, kannst du ab 2022 starten, richtig geil wird's über die nächsten Jahrzehnte.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunklen Beerenaromen, zedrigen Holznoten und festen, körnigen Tanninen; lang im Abgang.
Top zu geschmortem Lamm oder kräftigem Rindfleisch — alles, was Power und Geschmack hat.
Aus Pauillac in Bordeaux; klassifiziert als 5eme Grand Cru Classé und abgefüllt mit Naturkork.
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