Chateau Pavie 2012 Magnum

Magnum-Ansage aus Saint-Émilion.

95Wine Advocate
95Wine Spectator
95Antonio Galloni

trocken · kraftvoll · lagerfähig

Dunkle Kirsche. Leder. Graphit und Rauch. Reich, tanninbetont, lange Reife

899,00 €

1,5 l | 599,33 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage

Flasche

Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
Schnell geliefert1-3 Werktage
Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Kirsche
leder
graphit
rauch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2012
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 1,5 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14232

Trinkreife: 2020-2052
Verpackung: Holzkiste (1er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Premier Grand Cru Classé A
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Pavie

Terroir. Handarbeit. Ansage.

Chateau Pavie aus Saint-Émilion ist nichts für Mainstream-Trinker. Hier wird Handarbeit großgeschrieben: manuelle Pflege der Reben, gezielte Grüne Ernte und Handlese mit Doppelsortierung sichern die Qualität. Die Weinberge auf verschiedenen Kalkstein- und Sandböden liefern konzentrierte Trauben, die du als kraftvolle, terroirgetriebene Weine im Glas schmeckst. Wenn du Bock auf ehrliche Bordeaux-Boliden hast, bist du hier richtig.

Mehr vom Weingut

Chateau Pavie 2012 Magnum — Bordeaux mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen echten Boss aus Saint-Émilion hast: Hier kommt die Magnum, die jeden Supermarkt-Cabernet alt aussehen lässt. 1,5 Liter pure Konzentration, Premier Grand Cru Classé A, 60% Merlot plus Cabernet-Franc und -Sauvignon — das ist keine Background-Musik, das ist Headliner-Level.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, dicht und reichhaltig. Dunkle Kirsche trifft auf Ledernoten, etwas Graphit und rauchige Barriquearomen vom 28-monatigen Fassausbau. 14,5% Alkohol, satte Struktur und feste Tannine — das ist kein Sofort-Punsch, das ist Lagerpotenzial und Charakter.

Herkunft & Weingut

Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich — klassischer geht’s kaum. Chateau Pavie spielt in der Topliga als Premier Grand Cru Classé A. Die Cuvée (60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon) ist typisch für die Region: kraftvoll, terroirbetont und mit feinem Holzton.

Ausbau & Machart

Barriqueausbau, 28 Monate im Holzfass sorgen für Tiefe und Vanillenoten, aber nie für Einheitsbrei. Naturkork, Magnum-Format (1,5 l) und Holzkiste — perfekt, wenn du eine Flasche suchst, die Eindruck macht und reifen kann.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm, gereiftem Käse oder einem opulenten Sonntagsbraten. Trinkreife angegeben von 2020 bis 2052 — du kannst ihn jetzt genießen, gib ihm aber gern noch Zeit im Keller; er belohnt Geduld. Verpackt in einer Holzkiste, sulfithaltig.

Bewertungen? Klar: Wine Advocate, Wine Spectator und Antonio Galloni je 95 Punkte, Weinwisser 18/20 — keine Überraschung. Wenn du eine Magnum willst, die Statement setzt: Das ist deine Ansage.