Chateau Les Carmes Haut Brion C des Carmes Haut-Brion 2023

Bordeaux mit Biss.

95Lorenc Dudas
93-94James Suckling
92-94Antonio Galloni

trocken · komplex · seidig

Dunkle Pflaume. Rauchige Würze. Seidige Tannine. Langer, konzentrierter Abgang.

35,70 €

0,75 l | 47,60 €/l
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Dieses Produkt erscheint am 12. Januar 2027

Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Pflaume
rauch
würzigkeit
seidige Tannine

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15217

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2026-2045
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork
Appellation: Pessac-Léognan
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Les Carmes Haut Brion

Bordeaux mit Ecken & Kanten.

Chateau Les Carmes Haut Brion aus Pessac-Léognan zeigt dir, wie Bordeaux richtig knallt — ohne Getue. Auf gut 10 Hektar stehen Kies-, Lehm- und Sandböden, auf denen ein ungewöhnliches Rebsorten-Mosaik wächst: 42% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon und 41% Merlot. Das Ergebnis? Weine mit seidiger Kraft, feiner Frucht und klarem Gleichgewicht. Wenn du Bock auf klassischen Bordeaux mit eigenem Charakter hast, probier hier mal rein.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1584

Chateau Les Carmes Haut Brion C des Carmes Haut-Brion 2023 – Kultstoff für Clevere

Wenn du Bock auf einen Bordeaux mit Ansage hast, dann nimm dir diesen 2023er vor. Kein Mainstream, sondern konzentrierter Terroir-Charakter: schwarzfruchtig, rauchig, seidig im Tanningerüst. Dekantieren? Ja. Geduld? Ebenfalls ja. Dafür belohnt dich die Flasche mit viel Substanz und Klasse.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, 13,0% Alkohol und ein Spiel aus Kraft und Eleganz. Die Cuvée (60% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 2% Petit Verdot) bringt dunkle Pflaume, würzige Noten und eine feine Rauchigkeit zusammen. Saftig und frisch, aber mit seidiger Tanninstruktur — das ist kein lauter Krawall, das ist präzise Power.

Herkunft & Weingut

Aus Pessac-Léognan, Bordeaux — klar, da wächst kein Hipster-Traubensaft, sondern klassischer Grand-Pays-Antrieb. Chateau Les Carmes Haut Brion arbeitet traditionsbewusst; die Herkunft schmeckst du. Bewertungen bestätigen das: unter anderem Lorenc Dudas 95 Punkte, James Suckling 93-94 und Falstaff 94 — genug Lob, um aufzupassen.

Ausbau & Machart

Barrique- und Holzfassausbau sorgen für die subtile Eichennote und die Spannung zwischen Frucht und Würze. Naturkork, Dekantieren empfohlen — gib dem Wein Luft, dann entfaltet er seine komplexen Aromen und wird seidig am Gaumen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C, das macht ihn saftig und zugänglich. Passt zu geschmortem Rind, Lamm oder reifem Käse — also Essen, das mithalten kann. Trinkreife 2026–2045: du kannst ihn baldmöglichst genießen oder ein paar Jahre einlagern — beides macht Sinn.