Pures
Terroir.
Chateau Latour-Martillac 2020
Bordeaux mit Biss.
trocken · kraftvoll · strukturiert
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Beeren
- Schokolade
- Graphit
- Lakritz
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD13655
- Trinkreife
- 2024-2040
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Klassifikation
- Grand Crus Classé de Graves
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Latour-Martillac
Bordeaux mit Rückgrat.
Chateau Latour-Martillac ist ein Weingut aus Martillac bei Bordeaux, das klare Weine mit Struktur macht. Auf kiesigen Plateaus reifen Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Merlot, näher an der Garonne Sauvignon Blanc und Sémillon. Der Umgang im Weinberg ist sorgfältig: Winterschnitt bis Lese mit Blick auf Qualität. Wenn du Bock auf ehrliche Bordeaux-Weine ohne Schnickschnack hast, findest du hier rote Klassiker und feine Weißweine, die Herkunft zeigen.
Mehr vom WeingutChateau Latour-Martillac 2020 — Bordeaux mit Biss
Wenn du auf einen richtig ernst gemeinten Bordeaux stehst, dann ist dieser Tropfen deine Ansage. Der Chateau Latour-Martillac 2020 kommt trocken, kompakt und ohne Schnickschnack: 14,0% Alkohol, Naturkork, Barrique-Ausbau und die klassische Pessac-Léognan-Ausprägung. Kein Supermarkt-Pips, sondern Klasse: Grand Crus Classé de Graves — das merkt man im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Du kriegst dunkle Beeren in der Hauptrolle: schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu Schokolade und eine kühle Graphit-Note. Würzige Untertöne von Lakritz und gerösteten Nüssen spielen mit leicht mineralischen, feuchten Steinnoten. Die Tannine sind präsent, gut strukturiert und geben dem Wein ordentlich Grip — kein Samtkissen, eher ein Anker.
Herkunft & Weingut
Der Wein stammt aus Pessac-Léognan im Herzen von Bordeaux und trägt den Titel Grand Crus Classé de Graves — das ist kein Deko-Aufkleber, das ist Herkunft mit Anspruch. Geführt wird das Château Latour-Martillac traditionsbewusst; das merkt man an Sorgfalt im Weinberg und an der klassischen Assemblage: Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
Ausbau & Machart
Barriques formen den Körper: Holzprägung ist da, aber nie dominant. Der Naturkork bewahrt den Wein elegant, die 2020er-Textur ist dicht, sehnig und straff — Ausbau und Reife sind auf Langzeit-Ziele programmiert. Trinkbereit ab 2024, glänzt er aber über Jahre hinaus.
Essen, Temperatur & Trinkreife
Servier ihn bei 16–18°C zu kräftigen Fleischgerichten, Lamm, Reh oder geschmorten Rinderrippen — und ja, zu gereiftem Käse macht er auch eine hervorragende Figur. Trinkreife laut Daten: 2024–2040; wenn du geduldig bist, belohnt er dich mit komplexeren Aromen und geschmeidigeren Tanninen. Verpackt wird er in einer 6er-Holzkiste, falls du direkt für Nachschub sorgen willst.
Noch Fragen?
Trocken, mit dunklen Beeren, Schokolade und Graphitnoten; würzige Lakritz- und Nussanklänge und kräftige, gut eingebundene Tannine.
Perfekt zu Lamm, geschmortem Rind oder kräftigem Käse; servier ihn bei 16–18°C, dann zeigt er seine Struktur am besten.
Aus Pessac-Léognan in Bordeaux, Frankreich; klassifiziert als Grand Crus Classé de Graves.
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