Chateau Serilhan 2017

Saint-Estèphe mit Biss.

91Antonio Galloni
90Decanter
90Lorenc Dudas

trocken · strukturiert · rund

Schwarze Johannisbeere. Dunkle Kirsche. Tabak und Toast. Cremig, balanciert, langer Abgang.

20,90 €

0,75 l | 27,87 €/l
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Flasche

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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
dunkle Kirsche
Tabak
Toast

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Jahrgang: 2017
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12366

Trinkreife: 2022-2032
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Estephe
Klassifikation: Cru Bourgeois
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Serilhan

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Serilhan

Saint-Estèphe. Punkt.

Chateau Serilhan sitzt mitten in Saint-Estèphe, Bordeaux – genau dort, wo gutes Terroir zuhause ist. Du findest hier klassische Bordeaux-Weine, vertreten z. B. durch den Chateau Serilhan 2017. Auf der Adresse in Saint-Estèphe wird vinifiziert, etikettiert und verschickt; mehr Infos gibt’s auf der offiziellen Website. Wenn du Lust auf einen echten Saint-Estèphe im Glas hast, ist das hier eine direkte, klare Ansage ohne Schnickschnack.

Mehr vom Weingut

Chateau Serilhan 2017 — Saint-Estèphe mit Biss

Wenn du Bock auf einen klassischen Bordeaux hast, der nicht nach Supermarkt-Alltag schmeckt, dann schnapp dir diese Flasche. Der Chateau Serilhan 2017 kommt aus Saint-Estèphe, ist ein Cru Bourgeois und macht schon beim Einschenken klar: Hier wird ernst gearbeitet. Kein Schnickschnack, nur ehrlicher, strukturierter Rotwein.

Was dich im Glas erwartet

60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot sorgen für dunkle Fruchtnoten und ordentlich Rückgrat. Im Bukett: schwarze Johannisbeere, dunkle Kirsche und eine Prise Tabak. Am Gaumen cremig, balanciert und saftig — genau wie das Kurzprofil sagt. Tannine sind präsent, aber gut eingebunden; die Säure hält alles frisch. Alkohol 13,0% — alles in Balance.

Herkunft & Weingut

Chateau Serilhan arbeitet in Saint-Estèphe, Bordeaux — klassisches Terroir, Cru Bourgeois klassifiziert. Das merkst du: der Wein schmeckt nach Herkunft, nicht nach Marketing. Bewertungen? Klar: Antonio Galloni 91, Decanter 90, Lorenc Dudas 90, Falstaff 88. Heißt: Nicht nur wir finden’s gut.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, was dem Wein die feinen Röst- und Gewürznoten gibt und die Tannine rundet. Gefüllt mit Naturkork, enthält Sulfite wie üblich. Kein übertriebener Holzton — eher dezente Toast- und Tabaknoten, die die Frucht ergänzen.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C zu Lamm, Rinderbraten oder gereiftem Käse — da zeigt er seine Stärken. Trinkreife liegt etwa zwischen 2022 und 2032; du kannst ihn jetzt genießen oder noch ein paar Jahre im Keller lassen. Inhalt 0,75 l, klassischer Bordeaux-Style.

Kurz: Wenn du auf kraftvollen, klassisch ausgebauten Bordeaux stehst, ist der Chateau Serilhan 2017 ‘ne klare Ansage. Kein Langweiler, sondern was zum Anpacken.