Pures
Terroir.
Chateau Latour Les Forts de Latour 2010
Pauillac mit Biss.
trocken · kraftvoll · langlebig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Johannisbeere
- Graphit
- dunkle Brombeere
- mineralisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 72.5% Cabernet Sauvignon, 27.5% Merlo
- Jahrgang
- 2010
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD10983
- Trinkreife
- 2018-2048
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pauillac
- Klassifikation
- Premier Grand Cru Classé
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Latour
Null Gelaber. Latour.
Château Latour aus Pauillac ist ein Klassiker mit Haltung: uralte Reben, kiesige Kuppen an der Gironde und ein Herzstück («Enclos») mit 47 Hektar Spitzenlage. Du bekommst hier Cabernet-dominierten Wein (75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, Rest Cabernet Franc & Petit Verdot) – traditionell ausgebaut 17–20 Monate in neuen Barriques. Kein Mainstream. Nur Anspruch.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1680
Chateau Latour Les Forts de Latour 2010 — Pauillac mit Biss
Wenn du Bock auf einen Bordeaux hast, der nicht nett tut, sondern Eindruck macht, dann ist dieser 2010er Les Forts dein Ding. Kein Mainstream-Merzbomber, sondern konzentrierte Power mit Struktur und Stil. 72,5% Cabernet Sauvignon und 27,5% Merlo ergeben eine dichte, vielschichtige Ansage — Premier Grand Cru Classé, klarer Herkunftsstempel aus Pauillac.
Was dich im Glas erwartet
Kräftige, dunkle Frucht: schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu graphitische und mineralische Noten. Im Mund straffes Tannin, dichtes Extrakt und eine präsente Würze — Holzfassausbau ist da, aber ohne aufdringliches Toasting. Der Alkohol liegt bei 14,0% und bringt Wärme, ohne die Frische zu überfahren.
Herkunft & Weingut
Aus Bordeaux, genauer Pauillac — Jahrgang 2010. Chateau Latour steckt hinter der Flasche, klassifiziert als Premier Grand Cru Classé. Du trinkst hier keine anonymen Trauben, sondern Wein von einem der großen Häuser, der Herkunft und Klassifikation deutlich zeigt.
Ausbau & Machart
Barrique- bzw. Holzfassausbau sorgt für Struktur und Reifepotential, der Verschluss ist Naturkork. Die Cuvée ist klar cabernet-dominiert, mit einem Merlo-Anteil, der die Frucht abrundet. Sulfite sind enthalten — Standard bei langlebigen Rotweinen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Trink ihn bei 16–18°C; so kommen Frucht, Tannin und Würze am besten. Passt zu kräftigen Gerichten: Lamm, geschmortes Rind, gereifter Hartkäse — alles, was dem Wein etwas entgegensetzt. Trinkreife spannt sich von 2018 bis ca. 2048: du kannst ihn jetzt genießen, wirst ihn aber über Jahrzehnte noch mit Gewinn im Keller haben.
Noch Fragen?
Er zeigt dunkle schwarze Früchte, grafitische und mineralische Noten sowie straffe, strukturierte Tannine; dicht und langanhaltend.
Perfekt zu Lamm, geschmortem Rind oder kräftigen Käsesorten – alles, was mit ordentlich Biss gegenhält.
Aus Pauillac in Bordeaux, Frankreich; ein Premier Grand Cru Classé vom Weingut Chateau Latour, Jahrgang 2010.
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