Pures
Terroir.
Chateau Haut Bages Liberal 2020
Pauillac mit Charakter.
trocken · körperreich · lagerfähig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Johannisbeere
- Brombeere
- Graphit
- Würze
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD13634
- Trinkreife
- 2025-2045
- Verpackung
- Holzkiste (12er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pauillac
- Klassifikation
- Grand Cru Classé
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Haut Bages Liberal
Bordeaux mit Haltung.
Chateau Haut Bages Liberal aus Pauillac macht Bordeaux mit Haltung. Du bekommst mineralische, elegante Rotweine von Parzellen auf Kalkstein und tiefem Kies – direkt neben den großen Namen. Seit 2019 biozertifiziert, in Umstellung auf Biodynamik und schon lange unterwegs in Agroökologie und Agroforst. Kein Schnickschnack, nur klare Herkunft, Struktur und Trinkfreude. Wenn du Bock auf klassischen Pauillac mit Frische hast: hier entlang.
Mehr vom WeingutChateau Haut Bages Liberal 2020 — Pauillac mit Biss
Wenn du Bock auf einen echten Bordeaux-Klassiker hast, dann nimm hier nicht die kleine Probierflasche. Dein Chateau Haut Bages Liberal 2020 kommt als Grand Cru Classé aus Pauillac und macht keine halben Sachen: voll, dicht, mit Struktur und ordentlich Lagerpotenzial. Naturkork, Barrique-Ausbau und 13,5% Vol. – das ist Wein mit Haltung, kein Disco-Rotwein.
Was dich im Glas erwartet
Dunkle Beerenfront zuerst: Cassis, Brombeere und schwarze Johannisbeere. Dahinter spielt feine Graphit- und Mineralik-Note mit, dazu Wacholder- und Gewürzanker. Am Gaumen merkt du die feste Textur, straffe, aber reife Tannine und eine cremige Extraktstruktur – insgesamt dicht und konzentriert, mit langem, salzigem Nachhall.
Herkunft & Weingut
Du hältst einen Pauillac in der Hand, aufgewachsen in Bordeaux, klassisch eingeordnet als Grand Cru Classé. Das Chateau Haut Bages Liberal steht für klassisches Bordelaiser Handwerk: eleganter Ausbau, kontrollierte Reifung und eine Lage, die solches Potenzial gibt. Die Flasche kommt aus Frankreich und liefert genau das, was du von einem Pauillac erwartest.
Ausbau & Machart
Geerntet im Jahrgang 2020, ausgebaut im Barrique/Holzfass und auf Naturkork verschlossen. Cabernet Sauvignon und Merlot arbeiten hier zusammen: die Cabernet-Noten bringen Rückgrat und Struktur, der Merlot polstert mit Frucht und Textur. Keine Spielereien, nur solides Holzfass-Handling für mehr Komplexität.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 16–18 °C, dann zeigt er seine ganze Klasse. Passt zu Lamm, Rinderbraten oder gereiftem Käse – einfach gutes, ordentliches Essen. Trinkreife? Du kannst ihn ab 2025 öffnen, aber er bleibt locker bis 2045 in Form. Wenn du auf Lagersturm stehst: legen und Warten lohnt sich.
Noch Fragen?
Trocken, dicht und konzentriert mit schwarzen Beeren, mineralischen Graphitnoten, feiner Würze und festen, reifen Tanninen.
Top zu Lamm, Rind oder kräftigen Käsesorten – also alles, was genug Biss hat, um gegen den Wein anzukommen.
Aus Pauillac in Bordeaux, Frankreich; klassifiziert als Grand Cru Classé, Jahrgang 2020.
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