Chateau Fonroque 2020

Grand Cru mit Biss.

93Decanter
92James Suckling
92Antonio Galloni

trocken · reichhaltig · würzig

Schwarzkirsche. Pflaume. Tabak und Kräuter. Würzige Barrique-Noten, langer, strukturierter Abgang.

42,90 €

0,75 l | 57,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Pflaume
Tabak
getrocknete Kräuter

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 87% Merlot, 13% Cabernet Franc
Jahrgang: 2020
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD13872

Trinkreife: 2024-2034
Verpackung: Holzkiste (12er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Fonroque

Haltung in der Flasche.

Chateau Fonroque ist ein Grand Cru Classé mit Haltung. Du bekommst hier einen großen Saint-Émilion-Wein von einem 20 Hektar großen Anwesen, das auf einem Plateau und einem westexponierten Hügel liegt. Biodynamisch zertifiziert, mit einem Mosaik aus Kalkstein-, Lehm-Kalk- und sandig-schlammigen Böden. Kein Mainstream, sondern Power und Herkunft in der Flasche. Wenn du Bock auf Charakter hast, probier den Chateau Fonroque.

Mehr vom Weingut

Chateau Fonroque 2020 — Saint-Émilion mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Bordeaux hast, der nicht schüchtern ist: Hier kommt Chateau Fonroque 2020. Voll, dunkel und richtig präsent — kein Supermarkt-Einerlei, sondern ein Grand Cru Classé mit Charakter. Du kriegst Power, Tiefe und Struktur, aber auch Finesse. Perfekt, wenn du Wein willst, der was zu sagen hat.

Was dich im Glas erwartet

87% Merlot, 13% Cabernet Franc — das ist die Zutatenliste für dichte, dunkelfruchtige Power. Schwarzkirsche und Pflaume stehen im Vordergrund, dazu kommen rauchige Tabaknoten, getrocknete Kräuter und eine würzige, fast weihrauchartige Mineralität. Der Ausbau im Barrique rundet das Ganze mit feinen Holzgewürzen und samtigen Tanninen ab. Alkohol 14,5% — spürbar, aber gut eingebunden.

Woher das kommt

Dieser Saint-Émilion stammt aus Bordeaux und trägt stolz die Klassifikation Grand Cru Classé. Das Weingut Chateau Fonroque liefert hier einen klassischen, aber modernen Bordeaux, der Herkunft schmeckt: karge Böden, strukturierte Frucht und eine klare Handschrift. Du trinkst hier französische Herkunft — kein Kompromiss.

Wie er gemacht ist

Der Fonroque 2020 reifte im Holzfass (Barrique), das für Struktur, Tiefe und die dezente Vanille-/Röstwürze sorgt. Naturkorkverschluss, klassisch abgefüllt — für Lagerfähigkeit und Entwicklung gedacht. Trinkreife wird angegeben mit 2024–2034, also kannst du ihn jetzt schon genießen oder noch ein paar Jahre ins Regal legen.

Wozu du ihn auf den Tisch packen solltest

Dieser Wein ist ein Essenspartner: kräftige Fleischgerichte, geschmorte Lammkeule, Rinderbraten oder reifer Käse machen ihn glücklich. Servier ihn bei etwa 16–18 °C, leicht dekantiert gewinnt er sofort an Offenheit. Und ja: Wenn du Gästen zeigen willst, dass du Geschmack hast, stell eine Flasche Fonroque 2020 auf den Tisch — das ist eine Ansage.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Chateau Fonroque 2020?

Trocken, dunkelfruchtig und würzig mit Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume, Tabak und getrockneten Kräutern; barrique-geprägte Würze und feste Tannine.

Wozu passt er?

Top zu geschmortem Rind, Lamm, reifem Käse oder herzhaften Schmorgerichten; leicht dekantieren und bei 16–18 °C servieren.

Woher kommt er?

Aus Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich; Chateau Fonroque ist ein Grand Cru Classé.