Chateau Coutet 2022 0,375L

Edelsüß mit Charakter.

95Antonio Galloni
96Lorenc Dudas

edelsüß · komplex · balanciert

Quitte. Feige. Honig und Vanille. Kandierte Zitrone und Ingwer bringen Frische.

23,90 €

0,38 l | 63,73 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Quitte
Feige
Honig
Vanille

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 94% Semillon, 5% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle
Jahrgang: 2022
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,38 l
Geschmack: edelsüß
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15091

Trinkreife: 2026-2050
Verpackung: Holzkiste (12er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Barsac
Klassifikation: Premier Cru
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Coutet

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Coutet

Geschichte im Glas.

Chateau Coutet in Barsac ist Geschichte, Architektur und Süßwein-Können in einer Flasche. Du stehst vor einem Anwesen, das im 13. Jahrhundert als Festung begann und 1643 Weinbau wurde. Auf dem Gut trifft traditionelle Technik (vertikale Pressen aus den 1920ern, ein 110 m langer Keller) auf klare Stilistik: konzentrierte, edelsüße Barsac-Weine. Wenn du Bock auf Charakter statt Supermarkt-Einheitsbrei hast, ist Chateau Coutet eine Ansage.

Mehr vom Weingut

Chateau Coutet 2022 0,375L — Süßwein mit Ansage

Wenn du Bock auf edelsüßen Bordeaux hast, aber keinen Sirup aus der Flasche willst, dann nimm diesen Barsac. Chateau Coutet ist Premier Cru und liefert dir power und Finesse auf halber Flasche: 94% Sémillon plus ein Schluck Sauvignon Blanc und Muscadelle sorgen für Komplexität ohne Kitsch. Trinkreife? 2026–2050. Also entweder ein Geduldsspiel oder ein Statement im Weinkeller.

Was dich im Glas erwartet

Im Glas: marmeladige Quitten und reife Feigen, dazu Honignoten und warme Vanille‑Rösttöne vom Barrique‑Ausbau. Frische Akzente von kandierter Zitrone und einem Hauch Ingwer sorgen für Spannung, die lebendige Säure hält die Süße im Zaum. Am Ende bleibt ein langer, balancierter Abgang — kein süßer Einheitsbrei, sondern Komplexität mit Biss.

Herkunft & Weingut

Barsac, Bordeaux — das steht für edelsüße Tradition. Chateau Coutet ist Premier Cru, gearbeitet mit Respekt vor Terroir und Rebsorte. Die Cuvée (94% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle) zeigt genau das: Sémillon als Boss, die anderen bringen Frische und Duft. Antonio Galloni gab 95 Punkte, Lorenc Dudas 96 — ja, das ist 'ne ordentliche Ansage.

Ausbau & Machart

Barrique/Holzfass bringt die cremigen Vanillenoten und die würzige Tanninstruktur, ohne die Süße zu überdecken. Naturkorkverschluss, abgefüllt in der kompakten 0,375 L‑Flasche — praktisch für ein Dessert zu zweit oder wenn du schlicht nicht die ganze Magnum willst. Allergene: Sulfite.

Essen, Temperatur & Lagerung

Servier ihn kühl, 10–12 °C. Passt perfekt zu Foie Gras, gereiftem Käse oder eleganten Desserts mit Nüssen und Karamell. Du willst lagern? Kein Problem: Trinkreife 2026–2050 — die Flasche gewinnt mit Zeit. Verpackung: erhältlich in Holzkisten à 12er, wenn du gleich auf Vorrat gehen willst.