Chateau Chasse Spleen 2022

Bordeaux mit Biss.

94James Suckling
93Falstaff
93Lorenc Dudas

trocken · saftig · strukturiert

Dunkle Beeren. Salzige Frische. Feine Tannine. Langer Abgang.

42,90 €

0,75 l | 57,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Kirsche
Kräuterwürze
vanilleholz

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Jahrgang: 2022
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD14676

Trinkreife: 2028-2048
Verpackung: Holzkiste (12er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Moulis
Klassifikation: AOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Chasse Spleen

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Chasse Spleen

Médoc mit Rückgrat.

Château Chasse Spleen ist ein echtes Médoc-Gewächs aus Moulis-en-Médoc, bekannt für kraftvolle, elegante Rotweine. Auf der kiesigen Kuppe von Grand Poujeaux stehen alte Parzellen (insgesamt rund 75 ha), die klassische edle Rebsorten tragen. Der Name? Angeblich von Charles Baudelaire inspiriert – verjagt schlechte Laune. Wenn du Bock auf strukturierten, tanninbetonten Bordeaux mit Charakter hast, ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1822

Chateau Chasse Spleen 2022 — Bordeaux mit Attitüde

Wenn du Bock auf einen ernsthaften Roten hast, der kein Rumgeeiere macht, schnapp dir den Chasse Spleen 2022. Kein Süßkram, kein Supermarkt-Suppenwein: sauberer Bordeaux, ordentlich Druck und trotzdem geschmeidig. Der Wein ist trocken, hat 14,0% Alkohol und kommt mit Naturkork – so, wie's sich für ein AOC aus Moulis gehört.

Was dich im Glas erwartet

54% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc. Duft nach dunklen Beeren, etwas Cassis und ein Hauch Kräuter; salzige Frische trifft saftige Frucht. Feine Tannine geben Struktur, das Barrique sorgt für dezente Vanille- und Röstaromen. Kurz: konzentriert, aber nicht plump.

Woher der Biss kommt

Aus Moulis, Bordeaux. Klassifikation: AOC. Hier arbeiten Böden und Klima zusammen, damit Cabernet & Co. richtig reifen. Der Jahrgang 2022 bringt eine tolle Balance aus Reife und Frische – genau die Mischung, die du willst, wenn du mehr als Mainstream suchst.

Ausbau & Machart

Holzfass-Ausbau (Barrique) ohne Schnickschnack, Naturkork-Verschluss – handwerklich solide gemacht. Die Assemblage ist klassisch bordelais, das Holz ist im Hintergrund und formt die Textur, nicht den Charakter. Ergebnis: saftig, salzig, mit feinen Tanninen und langer Präsenz.

Food, Trinktemperatur & Reife

Passt zu Lamm, Rinderbraten, geschmortem Gemüse oder reifem Käse. Trinktemperatur 16–18°C. Wenn du Geduld hast: Trinkreife 2028–2048 – also reifen lassen oder jetzt genießen, wenn du Bock auf jungen Druck hast. Ach ja: Bewertungen sprechen Klartext – James Suckling 94 Punkte, Falstaff 93, Decanter 93 und mehr. Kein Gelaber, nur Fakten.