Pures
Terroir.
Braida Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti 2021
Barbera mit Ansage.
- 95James Suckling
trocken · vollmundig · komplex
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- rote Beeren
- Waldfrüchte
- Vanille
- Lakritz
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Barbera
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Piemont · Italien
- Alkohol
- 16,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15765
- Trinkreife
- 2026-2040
- Verschluss
- Naturkork
- Klassifikation
- DOCG
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Piemont.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Braida
Barbera mit Attitüde.
Braida steht für Piemont, Barbera und Charakter. Du bekommst hier keine weichgespülten Massenweine, sondern klare Ansagen: kräftige Barbera, fruchtige Brachetto und kultige Klassiker wie den Bricco dell'Uccellone. Die Familie Bologna hat Tradition mit Mut zur Technik verbunden — Barriques, Vielfalt an Rebsorten und moderne Cuvées. Wenn du Bock auf echten Piemonteser-Ton im Glas hast, ist Braida eine sichere Bank. Kein Schnickschnack, nur ehrliche, spannende Weine, die nach ihrer Herkunft schmecken.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1961
Braida Bricco dell' Uccellone 2021 — Barbera mit Attitüde
Wenn du Bock auf einen Rotwein hast, der nicht leise ankommt, dann ist dieser Barbera aus dem Piemont deine Ansage. Intensiv, dicht und mit ordentlich Power: 16,0% Alkohol, DOCG-Status und Ausbau im Barrique sorgen für ein Paket, das man schmeckt — und merkt. Naturkork, 0,75 l, Jahrgang 2021. Kein Schnickschnack, nur Qualität.
Was dich im Glas erwartet
Vollmundig und komplex, genau wie das Lieferantenprofil sagt. Rote Beeren und Waldfrüchte treten vor, dazu feine Vanille- und Lakritznoten vom Holzfass. Die Tannine sind seidig, die Struktur bemerkenswert — langanhaltend, nicht schüchtern. James Suckling hat mit 95 Punkten schon anerkannt, was du hier bekommst: Kraft mit Eleganz.
Woher das kommt (kurz & knapp)
Der Wein kommt aus dem Piemont in Italien und trägt die DOCG-Klassifikation — also Herkunft mit Anspruch. Das Weingut Braida steckt dahinter, das Handwerk und die Böden der Region prägen Frucht und Konzentration. Trinkreife ist angegeben mit 2026–2040: Trink ihn jetzt, oder leg ihn für ein paar Jahre in den Keller, wenn du noch geduldiger bist.
Wie er gemacht ist
Ein reiner Barbera, im Barrique bzw. Holzfass ausgebaut. Holz bringt die Vanillenoten und die samtige Textur, ohne die typische Frische und Säure der Barbera zu ersticken. Naturkorkverschluss — klassisch und nachhaltig gedacht. Sulfite sind vorhanden, wie bei den meisten gereiften Weinen üblich.
Essen & Trinktemperatur
Dieser Typ will deftig gefüttert werden: Braten, kräftige Fleischgerichte, Saucen und gereifter Käse sind seine Bühne. Servier ihn leicht unter Zimmertemperatur, ca. 16–18 °C, damit Frucht und Gewürze im Gleichgewicht bleiben. Kurz dekantieren? Kann nicht schaden — gibt der Textur Luft.
Noch Fragen?
Er ist vollmundig und komplex, zeigt rote Beeren, Waldfrüchte sowie Vanille- und Lakritznoten vom Barrique und hat seidige Tannine.
Perfekt zu Braten, kräftigen Fleischgerichten, sämigen Saucen und gereiftem Käse — kurz: alles, was Geschmack hat.
Aus dem Piemont in Italien, vom Weingut Braida, klassifiziert als DOCG, Jahrgang 2021.
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