Chateau Canon La Gaffeliere.

Eleganz statt Show.

Château Canon La Gaffelière: Saint-Émilion-Style mit Haltung. Herkunft statt Show, Kraft statt Mainstream – Finesse aus Merlot und Cabernets, ausgebaut im Barrique.

Die Weine entdecken

Saint-Émilion mit Biss

Boden. Klasse.

Château Canon La Gaffelière kommt aus Saint-Émilion und macht klaren Bordeaux, der Herkunft spricht. Du kriegst Weine ohne Schnickschnack: parzellenscharfe Arbeit, präzise Vinifikation und zurückhaltende Technik. Kurz: Anspruch ohne Show – perfekt, wenn du Weine suchst, die wirklich vom Ort erzählen.

Die Weinberge sitzen am Hangfuß auf ton-kalkigen und ton-sandigen Parzellen. Merlot dominiert, wird aber von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ergänzt. Ausbau erfolgt auf Holzfässern; die Vinifikation läuft kontrolliert und langsam, damit Frucht, Struktur und Eleganz in Balance bleiben. Ergebnis: kraftvoll, fein und bodenständig.

Bordeaux Region Saint-Émilion-Appellation im Herzen von Bordeaux, Frankreich.
Merlot+ Rebsorten Merlot plus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon sorgen für Fülle und Struktur.
Premier Klassifikation Premier Grand Cru Classé – hohe Qualitätskategorie aus Saint-Émilion.

Wo der Charakter herkommt.

Die Parzellen liegen am Hangfuß auf ton-kalkigen und ton-sandigen Böden mit hoher Wärmespeicherung. Das warme Mikroklima fördert frühe Reife, die Cabernets profitieren neben dem Merlot von zusätzlicher Struktur. Kurz: Böden und Klima liefern die Basis für dichte, elegante und lagerfähige Weine.