Torres Celeste Reserva 2020

Kein Langweiler-Tempranillo.

92Lorenc Dudas

trocken · vollmundig · würzig

Dunkle Beeren. Brombeere. Geröstete Würze. Vollmundig, langes Finale.

27,99 €

0,75 l | 37,32 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Brombeere
dunkle Pflaume
geröstete Vanille
dunkle Gewürze

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2020
Region: Ribera del Duero · Spanien
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD11131

Trinkreife: 2025-2035
Verschluss: Naturkork
Klassifikation: DO
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Ribera del Duero.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Torres

Spanische Haltung. Klare Ansage.

Torres — ein Name, den du aus dem Urlaub kennst, aber mit mehr Biss. Die Winzerfamilie aus Vilafranca del Penedès verbindet Tradition und Pioniergeist seit 1870. Du kriegst hier alles: von klassischen Reservas über experimentellen Tempranillo bis zu alkoholfreien Sparkling-Optionen. Kein Schnickschnack, sondern Weine mit Herkunft, Ausbau und Haltung. Wenn du Bock auf spanische Vielfalt und klare Konzepte hast, ist Torres eine Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1870

Torres Celeste Reserva 2020 — Ribera in Bestform

Wenn du Bock auf einen spanischen Brocken mit Stil hast: Hier kommt der Celeste Reserva 2020 von Torres. Kein Plüsch, sondern pure Substanz — dicht, vollmundig und mit ordentlich Würze. Ideal, wenn du genug von langweiligen Supermarkt-Plörre hast und echten Tempranillo suchst.

Was dich im Glas erwartet

Farblich dichtes Granatrot, im Duft reife Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunkle Pflaumen. Dahinter zeigen sich würzige und geröstete Noten durch den Barrique-Ausbau — ein Hauch Vanille und Toast, aber nie süßlich aufdringlich. Am Gaumen saftig, fleischig und mit kräftigem, aber geschmeidigem Tannin; die Säure sorgt für Spannung, der Abgang ist lang und salzig. Kurz: intensiv, vollmundig, saftig würzig.

Woher der Stoff kommt

Tempranillo aus der DO Ribera del Duero in Spanien — das ist Herkunft, die man schmeckt. Torres bringt hier klassische Reife und Konzentration auf die Flasche. Jahrgang 2020, 14,5% Alkohol, abgefüllt mit Naturkork und natürlich mit Sulfiten.

Wie der Wein gemacht wurde

Ausbau im Barrique / Holzfass: Der Celeste lag 16 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (ein Teil neues Holz), das gibt Struktur und die feinen Röstnoten. Anschließend reifte er mindestens 21 Monate in der Flasche, bevor er raus durfte — deshalb wirkt er jetzt schon rund, hat aber noch ordentlich Lagerpotenzial.

Trinken, Essen, Lagerung

Trinkreife 2025–2035 — du kannst ihn jetzt schon öffnen, oder ein paar Jahre lagern, um die Tannine noch runder zu sehen. Servier ihn bei etwa 16–18°C. Passt zu gegrilltem Rind, Lamm, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Keine Experimente nötig: gutes Fleisch, gutes Brot, guter Abend.

Bewertung: Lorenc Dudas 92 Punkte — nicht schlecht, oder? 0,75 l, trocken, klare Ansage.