Schloss Johannisberg Riesling Purpurlack Beerenauslese 2021 0,375l

Name: Schloss Johannisberg Riesling Purpurlack Beerenauslese 2021 0,375l
Brand: Schloss Johannisberg
SKU: VD14496
Price: 160.00 EUR
Availability: OutOfStock

Edelsüß. Mit Biss.

edelsüß · salzig-mineralisch · hochkonzentriert

Getrockneter Pfirsich. Aprikose. Honigige Süße. Salzige, endlose Länge.

160,00 €

0,38 l | 426,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

getrockneter Pfirsich
Aprikose
Honig
salzige Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Region: Rheingau · Deutschland
Alkohol: 6,50 % vol.
Inhalt: 0,38 l
Geschmack: edelsüß
Artikelnummer: VD14496

Dekantieren: Ja
Restzucker: 195,1g/l
Säuregehalt: 11,2g/l
Trinkreife: 2022-2100
Verschluss: Naturkork
Prädikat: Beerenauslese
Klassifikation: Große Lage - VDP
Ausbau: Edelstahl
Lage: Johannisberg

Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Schloss Johannisberg

Riesling. Klar. Knackig.

Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Käse (hart & gereift)

Schloss Johannisberg Riesling Purpurlack Beerenauslese 2021 0,375l — Süßwein mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Riesling hast, der ordentlich Eindruck macht, dann ist dieser Purpurlack deine Geheimwaffe. Kein süßes Schmusekätzchen, sondern eine konzentrierte Beerenauslese aus dem Rheingau, die Süße und Spannung auf Profi-Niveau vereint. Trinkfreude für besondere Momente — oder wenn du einfach keine Lust auf langweiligen Supermarkt-Süßwein hast.

Was dich im Glas erwartet

Opulente, spätherbstliche Aromen: getrockneter Pfirsich, Aprikose, Orangenzesten und Honig, dazu exotische Noten wie Mango und Ananas. Am Gaumen satte, edelsüße Textur (195,1 g/l Restzucker), aber keine pappige Einöde — die lebhafte Säure (11,2 g/l) und eine feine Salz-Mineralik sorgen für Drive und Länge. Der Abgang bleibt ewig und animiert zum Nachgießen.

Herkunft & Weingut

Der Wein kommt aus der Großen Lage Johannisberg im Rheingau, aus dem Traditionshaus Schloss Johannisberg. Handlese, spätreife Trauben mit sauberer Edelfäule und ganz viel Charakter aus einer der bekanntesten Lagen Deutschlands — schmeckt nach Herkunft, nicht nach Mainstream.

Ausbau & Machart

Schonend gelesen, sanft Ganztrauben gepresst, 100% Vergärung und Ausbau im Edelstahltank. Auf der Feinhefe bis zur Füllung (März 2022) gereift, mit natürlichem Kork verschlossen. Mostgewicht rund 130° Oechsle — ja, das ist konzentriert. Dekantieren? Ja, macht Sinn, bringt die Aromen zur Entfaltung.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu hartem, gereiftem Käse oder Desserts mit nussigen Komponenten. Servier ihn kühl, aber nicht eiskalt: 8–10°C ist eine gute Ansage. Trinkreife: 2022–2100 — wenn du Geduld hast, wird er dir Jahrzehnte danken; wenn nicht, funktioniert er jetzt schon großartig.

Noch Fragen?

Wie schmeckt der Schloss Johannisberg Purpurlack?

Er ist opulent und edelsüß mit Aromen von getrocknetem Pfirsich, Aprikose, Honig und exotischen Anklängen; lebhafte Säure und salzige Mineralik sorgen für Spannung.

Wozu passt er?

Top zu hartem, gereiftem Käse oder als Dessertbegleiter; auch solo als Meditationswein nach dem Essen sehr empfehlenswert.

Woher kommt er?

Aus der Großen Lage Johannisberg im Rheingau, vinifiziert und ausgebaut von Schloss Johannisberg, 2021er Jahrgang.