Pures
Terroir.
Schloss Johannisberg Riesling Blaulack Trockenbeerenauslese 2020 0,375l
Kein Süßwein-Schnickschnack.
edelsüß · konzentriert · lagerfähig
Aktuell nicht auf Lager
- Sicher bezahlenmit PayPal, Klarna & Co.
- Schnell geliefert1–3 Tage
- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- getrocknete Aprikose
- kandierte Zitrusfrüchte
- honig
- salzige Note
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Riesling
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Rheingau · Deutschland
- Alkohol
- 6,00 % vol.
- Inhalt
- 0,38 l
- Geschmack
- edelsüß
- Artikelnummer
- VD14509
- Dekantieren
- Ja
- Restzucker
- 348,6g/l
- Säuregehalt
- 15,4g/l
- Trinkreife
- 2030-2100
- Verschluss
- Naturkork
- Prädikat
- Trockenbeerenauslese
- Klassifikation
- Große Lage - VDP
- Ausbau
- Edelstahl
- Lage
- Johannisberg
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Schloss Johannisberg
Riesling. Klar. Knackig.
Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.
Mehr vom WeingutPasst
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.
- Dessert (Obstkuchen)
- Käse (Blauschimmel)
Schloss Johannisberg Riesling Blaulack Trockenbeerenauslese 2020 — Süße mit Ansage
Wenn du Bock auf einen Dessertwein hast, der nicht nur Zucker ist, sondern Charakter zeigt, dann ist dieser Blaulack TBA dein Ding. 0,375 l pure Konzentration aus dem Rheingau, edelsüß, mit absurdem Restzucker und einer Säure, die richtig Zähne macht. Kein Supermarkt-Sirup. Sondern ein Statement im Glas.
Was dich im Glas erwartet
Goldgelbe Farbe, Aroma von getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Honig – dazu ein Hauch gebrannter Mandel und ein salziger, fast salpeterartiger Nachhall. Am Gaumen üppig und sirupartig, aber von lebendiger Säure (15,4 g/l) durchzogen; das ergibt diese spannende Spannung zwischen Süße (348,6 g/l) und Frische. Alkohol nur 6 % – konzentriert, aber nie pappig.
Herkunft & Weingut
Aus dem legendären Johannisberg, Rheingau: Große Lage (VDP) und jede Traube Riesling. Produziert von Schloss Johannisberg, das Tradition und Qualität verbindet. Du trinkst hier die Essenz einer Spitzenlage – keine Kompromisse, nur Herkunft pur.
Ausbau & Machart
Gärung und Ausbau im Edelstahltank, Lager auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im März 2022. Naturkork-Verschluss. Das Resultat ist eine dichte, ölige Textur bei trotzdem klarer, zitrischer Kante – typisch für eine sorgfältig ausgebaute Trockenbeerenauslese.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Perfekt zu Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts wie Obstkuchen. Trink ihn bei 8–10 °C, leicht dekantiert – ja, dekantieren schadet nicht. Und: Geduld zahlt sich aus; Trinkreife 2030–2100. Du kannst also jetzt probieren oder eine Flasche für die Zukunft bunkern.
Noch Fragen?
Er ist edelsüß und extrem konzentriert: getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusnoten und Honig, getragen von lebendiger Säure und einer salzigen Länge.
Top zu Blauschimmelkäse oder fruchtigem Obstkuchen; auch solo als Meditationsdrink nach dem Essen.
Aus dem Rheingau, Lage Johannisberg, vom traditionsreichen Weingut Schloss Johannisberg.
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