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GUTER WEIN. NULL GELABER.
Rheingau / Große Lage - VDP

Schloss Johannisberg Riesling Blaulack Trockenbeerenauslese 2020 0,375l

Kein Süßwein-Schnickschnack.

edelsüß · konzentriert · lagerfähig

Getrocknete Aprikose. Kandierte Zitrusfrüchte. Honigige Süße, salzige Länge.

325,00 €
0,38 l | 866,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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  • Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

  • getrocknete Aprikose
  • kandierte Zitrusfrüchte
  • honig
  • salzige Note

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2020
Region
Rheingau · Deutschland
Alkohol
6,00 % vol.
Inhalt
0,38 l
Geschmack
edelsüß
Artikelnummer
VD14509
Dekantieren
Ja
Restzucker
348,6g/l
Säuregehalt
15,4g/l
Trinkreife
2030-2100
Verschluss
Naturkork
Prädikat
Trockenbeerenauslese
Klassifikation
Große Lage - VDP
Ausbau
Edelstahl
Lage
Johannisberg
Typisch
Rheingau.
Ehrlich.
Charakterstark.
Schloss Johannisberg

Das Weingut
mit Haltung.

Schloss Johannisberg

Riesling. Klar. Knackig.

Schloss Johannisberg ist die Heimat des Rieslings, direkt in Geisenheim-Johannisberg. Auf dem sonnenverwöhnten, quarzitischen Hang reifen auf rund 50 Hektar Trauben, die kraftvolle, präzise Rieslinge ergeben – von Kabinett bis Trockenbeerenauslese. Wenn du Bock auf echte Herkunft und null Gelaber hast: hier triffst du auf Tradition, Handwerk und klare Stilistik. Perfekt, um gute Rieslinge online zu kaufen.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

  • Dessert (Obstkuchen)
  • Käse (Blauschimmel)

Schloss Johannisberg Riesling Blaulack Trockenbeerenauslese 2020 — Süße mit Ansage

Wenn du Bock auf einen Dessertwein hast, der nicht nur Zucker ist, sondern Charakter zeigt, dann ist dieser Blaulack TBA dein Ding. 0,375 l pure Konzentration aus dem Rheingau, edelsüß, mit absurdem Restzucker und einer Säure, die richtig Zähne macht. Kein Supermarkt-Sirup. Sondern ein Statement im Glas.

Was dich im Glas erwartet

Goldgelbe Farbe, Aroma von getrockneter Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und Honig – dazu ein Hauch gebrannter Mandel und ein salziger, fast salpeterartiger Nachhall. Am Gaumen üppig und sirupartig, aber von lebendiger Säure (15,4 g/l) durchzogen; das ergibt diese spannende Spannung zwischen Süße (348,6 g/l) und Frische. Alkohol nur 6 % – konzentriert, aber nie pappig.

Herkunft & Weingut

Aus dem legendären Johannisberg, Rheingau: Große Lage (VDP) und jede Traube Riesling. Produziert von Schloss Johannisberg, das Tradition und Qualität verbindet. Du trinkst hier die Essenz einer Spitzenlage – keine Kompromisse, nur Herkunft pur.

Ausbau & Machart

Gärung und Ausbau im Edelstahltank, Lager auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im März 2022. Naturkork-Verschluss. Das Resultat ist eine dichte, ölige Textur bei trotzdem klarer, zitrischer Kante – typisch für eine sorgfältig ausgebaute Trockenbeerenauslese.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts wie Obstkuchen. Trink ihn bei 8–10 °C, leicht dekantiert – ja, dekantieren schadet nicht. Und: Geduld zahlt sich aus; Trinkreife 2030–2100. Du kannst also jetzt probieren oder eine Flasche für die Zukunft bunkern.

Noch Fragen?

Er ist edelsüß und extrem konzentriert: getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusnoten und Honig, getragen von lebendiger Säure und einer salzigen Länge.

Top zu Blauschimmelkäse oder fruchtigem Obstkuchen; auch solo als Meditationsdrink nach dem Essen.

Aus dem Rheingau, Lage Johannisberg, vom traditionsreichen Weingut Schloss Johannisberg.

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