Pures
Terroir.
Quintessa 2019
Kein Mainstream‑Blutbad.
trocken · kraftvoll · elegant
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Johannisbeere
- Pflaume
- Kräuter
- Zedernholz
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 91% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Merlot, 2% Carmenère, 1% Petit Verdot
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Napa Valley · USA
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD14374
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2023-2045
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Rutherford
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Napa Valley.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Quintessa
Haltung statt Hochglanz.
Quintessa im Napa Valley ist ein Anwesen mit Haltung: versteckt bei Saint Helena/Rutherford, geführt von Agustin Huneeus. Auf dem Gut zählen Landschaft, Biodiversität und sorgfältige Weinbergsarbeit mehr als Show. Rund 40 Hektar Wald bleiben unangetastet, ökologische Praktiken sorgen für ein lebendiges Ökosystem und die Trauben gelangen schonend per Schwerkraft in den Keller. Wenn du Bock auf konzentrierte, handgemachte Weine aus einem der prägnantesten Weingüter Kaliforniens hast, bist du hier richtig.
Mehr vom WeingutQuintessa 2019 — Napa‑Power mit Stil
Wenn du Bock auf einen Roten hast, der nicht nur ankommt, sondern gleich die ganze Party übernimmt: Hier ist dein Kandidat. Quintessa 2019 ist ein konzentrierter Cabernet‑Blend aus Rutherford, der zeigt, wie Napa Valley richtig reinhaut — ohne dämliches Gehabe. Dekantier ihn, gib ihm Luft und er belohnt dich mit Präzision und Tiefe.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, 14,5% Alkohol, und voll auf Cabernet‑Power: 91% Cabernet Sauvignon, dazu Cabernet Franc, Merlot, Carmenère und Petit Verdot. Rotes und dunkles Beerenfruchtfleisch, dazu Kräuter, Zedernholz und feine Röstnoten aus dem Barrique/Holzfass‑Ausbau. Feine, geschmeidige Tannine sorgen für Grip ohne Rauheit — richtig anmutig, aber mit Biss. Bewertungen? James Suckling 99, Lorenc Dudas 99, Jane Anson 97 — kurz: Ansage.
Herkunft & Weingut
Grown in Rutherford, Napa Valley, USA — das ist Boden mit Anspruch. Quintessa macht hier keine Kompromisse: Terroir im Fokus, sorgfältige Assemblage und eine klar erkennbare Herkunft im Glas. Du trinkst keinen generischen Supermarkt‑Rotwein, sondern einen klaren Statement‑Wein aus einer der bekanntesten Appellationen der Welt.
Ausbau & Machart
Barrique/ Holzfass‑Ausbau, Naturkorkverschluss, und ja — dekantieren ist Pflicht, nicht nur empfohlen. Die Holzeinwirkung bringt Struktur und würzige Noten, bleibt aber elegant und unterstützt die Frucht. Sulfite sind vorhanden wie bei den meisten gereiften Rotweinen — kein Drama, nur Fakten.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier bei 16–18 °C. Passt super zu kräftigen Gerichten: Lamm, Rinderbraten, Wild oder gereifte Käse. Trinkreife 2023–2045 — du kannst ihn jetzt schon genießen, mit Dekantieren, oder ein paar Jahre schlafen lassen, damit sich die Tannine weiter verfeinern. Verpackung: Holzkiste (6er) — ideal, wenn du auf Vorrat kaufen willst.
Noch Fragen?
Trocken, konzentrierte dunkle Beeren, Kräuter und Zedernholz; geschmeidige, dennoch strukturierte Tannine und ein langes Finale.
Perfekt zu Lamm, Rind, Wildgerichten oder kräftigen Käsesorten; servier bei 16–18 °C und dekantier vorher.
Aus Rutherford im Napa Valley, USA — Quintessa bringt Terroir und Präzision aus einer der renommiertesten Appellationen.
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