Pures
Terroir.
Quintessa 2016
Kalifornische Power, null Gelaber.
trocken · mineralisch · lagerfähig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Beeren
- mineralisch
- würzig
- samtig
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 89% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 3% Cabernet Franc, je 1% Petit Verdot/Carmenere
- Jahrgang
- 2016
- Region
- Napa Valley · USA
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD11938
- Trinkreife
- 2021-2048
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Rutherford
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Napa Valley.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Quintessa
Haltung statt Hochglanz.
Quintessa im Napa Valley ist ein Anwesen mit Haltung: versteckt bei Saint Helena/Rutherford, geführt von Agustin Huneeus. Auf dem Gut zählen Landschaft, Biodiversität und sorgfältige Weinbergsarbeit mehr als Show. Rund 40 Hektar Wald bleiben unangetastet, ökologische Praktiken sorgen für ein lebendiges Ökosystem und die Trauben gelangen schonend per Schwerkraft in den Keller. Wenn du Bock auf konzentrierte, handgemachte Weine aus einem der prägnantesten Weingüter Kaliforniens hast, bist du hier richtig.
Mehr vom WeingutQuintessa 2016 — Rutherford mit Attitüde
Wenn du Bock auf einen kalifornischen Klassiker hast, der noch Respekt vor Struktur und Reife hat: Hier ist dein Wein. Quintessa 2016 kommt aus Rutherford, Napa Valley, und zeigt, wie elegant Power klingen kann. Kein Mainstream-Kuschelkram, sondern konzentrierte Klasse mit Biss.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, dunkelfruchtig und würzig. Die Cuvée (89% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 3% Cabernet Franc, je 1% Petit Verdot und Carmenère) liefert schwarze Beeren, Brombeeren und Kirsche, dazu mineralische Noten und eine florale Würze. Am Gaumen samtig, tief und mit guter Spannung — das ist kein Soforttrinker, das ist ein Wein mit Plan.
Herkunft & Weingut
Quintessa baut komplett in Eigenregie im Rutherford AVA des Napa Valley an — Boden, Klima und Know-how steuern die Qualität. Du bekommst hier echtes Terroir: kraftvoll, aber nicht plump. Die Flasche trägt das Etikett eines Weinguts, das junge Jahrgänge lagern kann und Weine für die lange Bank macht.
Ausbau & Flasche
Ausgebaut im Barrique/Holzfass und mit Naturkork verschlossen — klassische Handwerksarbeit, kein Schnickschnack. 14,5% Alkohol liefern Wärme und Tiefe, die Holzeinbindung bleibt stilvoll im Hintergrund. Verpackt ist die Flasche wahlweise in einer Holzkiste (6er), wenn du’s ordentlich transportieren oder verschenken willst.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Serve den Quintessa bei etwa 16–18 °C. Passt zu kräftigen Gerichten: Rinderbraten, Lamm oder reifen Käsen — also alles, was gegen diesen Wein ankommen will. Trinkreife laut Hersteller 2021–2048: Du kannst ihn jetzt öffnen oder noch gut verstecken — beides ist eine Ansage.
Kleine Ehrenrunde: Top-Wertungen von Namen wie James Suckling, Wine Advocate und anderen bestätigen, dass hier keine Luftnummer im Glas ist. Sulfite sind enthalten.
Noch Fragen?
Trocken, dunkelfruchtig mit Brombeere und Kirsche, mineralischen Nuancen und würzigen, samtigen Tanninen.
Zu kräftigem Rind, Lamm oder gereiftem Käse — Gerichte mit Geschmack, die sich gegen den Wein behaupten.
Aus Rutherford im Napa Valley, USA; gebaut vom Weingut Quintessa.
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