Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2022

Kein Langweiler-Pinot.

94James Suckling

trocken · seidig · mineralisch

Rote Kirsche. Blüten. Seidige Tannine. Mineralischer, langer Abgang.

79,50 €

0,75 l | 106,00 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
blüten
seidig
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Region: Oregon · USA
Alkohol: 13,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD16012

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2027-2039
Appellation: Willamette Valley
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Oregon.
Ehrlich.
Charakterstark.

Nicolas Jay

Das Weingut
mit Haltung.

Nicolas Jay

Burgund-Backbone. Oregon-Soul.

Nicolas Jay verbindet französische Weintradition mit dem kühlen Klima des Willamette Valley. Du bekommst klare, präzise Pinot Noirs und feingliedrige Chardonnays – alles ohne Schnickschnack, dafür mit Herkunft im Glas. Das Team um Nicolas Jay arbeitet transatlantisch (Méo Camuzet, Vosne, Frankreich) und bringt Burgund-Grit ins Oregon-Terrain. Wenn du Bock auf elegante, terroirbetonte Tropfen hast, ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (gebraten oder geschmort)

Nicolas Jay Pinot Noir Willamette Valley 2022 — seidig, nicht snobistisch

Wenn du Bock auf ehrlichen Pinot ohne Mainstream-Gelaber hast: hier ist er. Der Nicolas Jay Pinot Noir aus dem Willamette Valley zeigt, wie amerikanischer Pinot richtig funktioniert — elegant, kirschig und mit einer Mineralität, die keine Show braucht. Du bekommst Stil, Struktur und Trinkfreude in einer Flasche. Kein Schnickschnack. Nur guter Wein.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, mit 13,5% Alkohol und einer feinen, seidigen Textur. Duft nach roten Kirschen, feinen Blüten und einer dezenten, steinigen Mineralnote. Im Mund präzise Säure, feine Tanninstruktur und ein langes, leicht salziges Finale — genau die Balance, die Pinot-Fans glücklich macht. Kurzprofil vom Erzeuger: elegant, rein, kirschig, blumig, seidig, mineralisch.

Herkunft & Weingut

Gekommen aus Oregon, genauer: Willamette Valley, USA. Nicolas Jay arbeitet hier mit Trauben, die Herkunft zeigen — kühle Nächte, gut durchlüftete Böden und Pinots, die Klartext reden. James Suckling gibt dafür 94 Punkte — nette Bestätigung, aber du entscheidest, ob er dir schmeckt.

Ausbau & Machart

Ausgebaut im Barrique/Holzfass, mit Zurückhaltung und Sinn für Balance. Das Holz unterstützt Textur und Reife, überdeckt aber nichts. Dekantieren wird empfohlen — das gibt dem Wein Zeit, aufzublühen und die feinen Aromen zu entfalten. Enthält Sulfite.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu gebratenem oder geschmortem Wild — fette Ente, Reh oder herzhafter Wildbraten sind ideale Partner. Trinktemperatur 16–18°C. Kein Stress: Trinkreife 2027–2039, also kannst du jetzt kaufen, etwas Geduld haben oder eine Flasche aufmachen und sofort polieren.