Nicolas Jay Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley 2019

Burgund-Feeling aus Oregon.

95James Suckling
95Lorenc Dudas

trocken · fruchtig · geschmeidig

Rote Kirsche. Feine Gewürze. Seidige Tannine. Langer, lebendiger Abgang.

84,90 €

0,75 l | 113,20 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

rote Kirsche
Balsamische Würze
feine Tannine
ätherische Noten

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Region: Oregon · USA
Alkohol: 13,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD15991

Dekantieren: Ja
Trinkreife: 2022-2032
Appellation: Willamette Valley
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Oregon.
Ehrlich.
Charakterstark.

Nicolas Jay

Das Weingut
mit Haltung.

Nicolas Jay

Burgund-Backbone. Oregon-Soul.

Nicolas Jay verbindet französische Weintradition mit dem kühlen Klima des Willamette Valley. Du bekommst klare, präzise Pinot Noirs und feingliedrige Chardonnays – alles ohne Schnickschnack, dafür mit Herkunft im Glas. Das Team um Nicolas Jay arbeitet transatlantisch (Méo Camuzet, Vosne, Frankreich) und bringt Burgund-Grit ins Oregon-Terrain. Wenn du Bock auf elegante, terroirbetonte Tropfen hast, ist das hier deine Ansage.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Wild (gebraten oder geschmort)

Nicolas Jay Pinot Noir L'Ensemble Willamette Valley 2019 — Burgund-Vibes aus Oregon, kein Schnickschnack

Wenn du Bock auf einen Pinot hast, der Eleganz bringt ohne Hochnäsigkeit, dann ist dieser Nicolas Jay L'Ensemble genau dein Typ. Trocken, seidige Tannine und eine Fruchtigkeit, die nicht platt daherkommt — sondern frisch, präzise und richtig schlau.

Was dich im Glas erwartet

Rote Beeren, leichte Kirschnoten und ein Hauch balsamischer Würze — das ist der erste Eindruck. Feinmaschige Tannine und eine lebendige Säure tragen das Ganze, der 13,0% Alkohol sitzt sauber im Rücken. Insgesamt fruchtig, geschmeidig und ätherisch, mit einem salzigen, anhaltenden Finish.

Herkunft & Weingut

Das kommt aus Oregon, genauer: Willamette Valley. Nicolas Jay macht Pinot mit Respekt vor der Burgunder-Tradition, aber mit dem Willamette-Spin: kühleres Klima, expressive Frucht, knackige Säure. James Suckling gab 95 Punkte — wenn du auf Bewertungen stehst, hier ist die Ansage.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte im Barrique/Holzfass, was ihm Struktur und dezente Würze verleiht, ohne die Frucht zu erdrücken. Decantieren? Ja — du darfst ihm gern 30–60 Minuten Luft gönnen, dann öffnet er sich noch mehr und wird richtig zugänglich.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu Wild, gebraten oder geschmort — genau das, wofür er empfohlen ist. Trinktemperatur 15–17 °C, dann zeigt er seine ganze Finesse. Trinkreife laut Daten: 2022–2032 — du kannst ihn jetzt genießen oder locker noch ein paar Jahre liegen lassen.

Kurz: Kein Schnickschnack, sondern Pinot mit Tiefgang. Du willst Burgund-Gefühl ohne Flugticket? Hol dir die Flasche.