Montes Outer Limits Pinot Noir 2018

Name: Montes Outer Limits Pinot Noir 2018
Brand: Montes
SKU: VD12027
Price: 24.50 EUR
Availability: OutOfStock

Pinot mit Attitude.

trocken · kraftvoll · fruchtig

Rote Kirsche. Erdbeere. Feine Würze. Langer Nachhall.

24,50 €

0,75 l | 32,67 €/l
inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

Kirsche
Erdbeere
leichte Würze
mineralisch

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Region: Valle del Aconcagua · Chile
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD12027

Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2020-2026
Verschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Valle del Aconcagua.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Montes

Chile. Klar. Montes.

Montes ist die chilenische Hausnummer für Wein mit Biss. Seit 1988 zeigen Aurelio Montes und Co., was Chile kann: klare Herkunft, präzise Stilistik und Weine, die man nicht überhört. Du findest Klassiker wie die Montes Alpha-Cuvées, den Montes Folly und limitierte Cabernet/Carmenère-Editionen. Keine Show, nur Qualität – ideal, wenn du Bock auf fette Struktur, Frucht und korrekt eingebundene Tannine hast.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1988

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (dunkel, geschmort)
Fleisch (Hase/Kaninchen gebraten)
Wild (gebraten oder geschmort)

Montes Outer Limits Pinot Noir 2018 — Kein Mainstream, nur Biss

Wenn du Bock auf ’nen roten Pinot aus der anderen Hemisphäre hast: Hier kommt Chile, aber mit Stil. Der Montes Outer Limits Pinot Noir 2018 bringt rote Fruchtpower, feine Würze und genug Struktur, damit dein Essen nebenbei nicht verloren geht. Kein Schnickschnack, nur sauberer Ausbau im Holzfass und ein Naturkork, der Charakter zeigt.

Was dich im Glas erwartet

Trocken, konzentriert und mit 14,0% Alkohol ordentlich präsent. Im Bouquet rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere, leicht kandiert, dazu dezente Kräuter- und Mineralnoten. Am Gaumen saftig und frisch, feingliedrige Tannine und ein langes Finale mit süßer Fruchtnote und leichter Würze.

Herkunft & Weingut

Der Wein stammt aus dem Valle del Aconcagua in Chile – keine Hochglanz-Pampa, sondern kühles Klima mit klarer Frucht. Hergestellt von Montes, einem Weingut, das hier Trauben aus kontrollierten Lagen verarbeitet. Jahrgang 2018, 0,75 l Flasche, hergestellt für Trinkreife 2020–2026.

Ausbau & Machart

Ein Teil des Weins reifte im Barrique / Holzfass, was die feine Würze und die Struktur erklärt. Naturkork als Verschluss, Dekantieren ist nicht nötig – du kannst die Flasche direkt öffnen und genießen, aber ein bisschen Luft schadet nie, wenn du’s intensiv magst.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Perfekt zu dunklem, geschmortem Fleisch oder Wild (Hase, Kaninchen) – kurz: Alles, was ein bisschen Biss und Umami braucht. Servier idealerweise bei 16–18°C. Trinkreife angegeben für 2020–2026; wenn du Geduld hattest, ist jetzt noch ’ne gute Ansage.