Pures
Terroir.
Guado al Melo Criseo Bolgheri 2023
Kein Langweiler-Vermentino.
trocken · cremig · mineralisch
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- golden
- cremig
- mineralisch
- aromatisch
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 70% Vermentino, Fiano, Verdicchio, Petit Manseng, Manzoni
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Toskana · Italien
- Alkohol
- 14,0 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD16501
- Trinkreife
- 2026-2034
- Trinktemperatur
- 10°C-12°C
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Bolgheri
- Klassifikation
- DOC
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Toskana.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Guado al Melo
Toskana mit Haltung.
Guado al Melo aus Castagneto Carducci bringt Bolgheri-Charakter in die Flasche. Du bekommst präzise, terroirgeprägte Weine – von reinsortigen Weiß- und Rotweinen bis zur kraftvollen Bolgheri-Cuvée. Gegründet von Michele Scienza und Annalisa Motta, arbeitet das Team nachhaltig, mit rund 20 Hektar Reben und einem unterirdischen Keller für schonenden Ausbau. Kein Schnickschnack, nur klare Stilistik und Herkunft. Wenn du Bock auf Toskana mit Haltung hast, ist Guado al Melo ’ne Ansage.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1999
Guado al Melo Criseo Bolgheri 2023 — Weißwein mit Ansage
Wenn du genug von 08/15-Vermentino hast, kommt hier der Criseo und macht kurzen Prozess: komplex, cremig und trotzdem frisch. Du kriegst keinen Mainstream-Plastikbecher-Wein, sondern einen kraftvollen Bolgheri‑Weißwein, der Herkunft zeigt und Persönlichkeit hat. Ideal, wenn du Bock auf was Besonderes hast.
Was dich im Glas erwartet
Trocken, mit 14,0% Alkohol, gut strukturiert und überraschend dicht — ein Wein, der sich nicht in die Ecke der Sommer-leichte-Kost drängen lässt. Die Cuvée basiert zu 70% auf Vermentino, ergänzt durch Fiano, Verdicchio, Petit Manseng und Manzoni. Das Ergebnis: aromatisch, cremig und mit einer mineralischen Ader, die dem ganzen Körper und Länge gibt. Lorenc Dudas hat dem Jahrgang 92 Punkte verpasst — keine schlechte Referenz, wenn du auf Qualität stehst.
Herkunft & Weingut
Criseo kommt von Guado al Melo aus Bolgheri in der Toskana — DOC-Status, klare Herkunft, kein Gelaber. Die Lage bringt mediterranen Einfluss und Meeresnähe, das merkt man im salzigen Zug und in der klaren Mineralität. Kurz: du schmeckst Toskana, nicht irgendeine Kühlhaus-Uniform.
Ausbau & Machart
Dieser Weißwein reifte im Barrique/Holzfass, was ihm die cremige Textur und die feine Holznote gibt, ohne den Fruchtkern zu überdecken. Naturkork sorgt für die klassische Flaschenreife; der Wein ist gebaut zum Lagern und Entwickeln — lagerfähig, wie es die Angaben versprechen.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Serviere ihn bei 10–12°C, dann zeigt er Balance zwischen Frische und Körper. Passt zu gebratenem Fisch, kräftigen Meeresfrüchten oder reifem Käse — also zu allem, was Geschmack hat. Trinkreife laut Angabe: 2026–2034. Wenn du ihn jetzt kaufst, kannst du ihn kurz lagern oder sofort mit Lust trinken.
Technisches: DOC Bolgheri, 0,75 l, trocken, Sulfite vorhanden, Jahrgang 2023. Kein Schnickschnack — nur ein ernstzunehmender, charakterstarker Weißwein.
Noch Fragen?
Trocken, cremig und aromatisch mit mineralischer Spannung und dichter Struktur; kraftvoll, aber mit feiner Frische.
Passt zu gebratenem Fisch, kräftigen Meeresfrüchten und gereiftem Käse — also Gerichte mit Biss, die Charakter haben.
Aus Bolgheri in der Toskana, Italien; DOC-klassifiziert und von Guado al Melo, Jahrgang 2023.
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