Chateau Tour Saint Christophe 2023

Kein Samtweich-Wein.

94Lorenc Dudas
96James Suckling
94Jeff Leve

trocken · kraftvoll · mineralisch

Schwarze Kirsche. Pflaume. Salzige Würze. Präzise Tannine.

33,50 €

0,75 l | 44,67 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Kirsche
Pflaume
salzige Würze
feines Tannin

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,8 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15324

Trinkreife: 2029-2049
Trinktemperatur: 16°C-18°C
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Tour Saint Christophe

Terrassen mit Haltung.

Chateau Tour Saint Christophe ist das Weingut mit steilen Terrassen und klarer Mission: Terroir sichtbar machen. Du bekommst hier Weine aus 20 Hektar in Saint-Emilion Grand Cru, auf Ton-Kalksteinböden und terrassierten Parzellen am Hang von Cassevert. Nach der Übernahme 2012 wurden 1,5 km Trockenmauern von Hand restauriert, damit die alten Reben (Ø ~30 Jahre) wieder optimale Bedingungen haben. Kein Aufguss von Supermarkt-Einheitsbrei – echte Herkunft, klare Ansage.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 2012

Chateau Tour Saint Christophe 2023 – Bordeaux mit Biss

Wenn du Bock auf einen Saint-Émilion hast, der nicht nur hübsch aussieht, sondern richtig auf den Punkt kommt, dann ist der Chateau Tour Saint Christophe 2023 deine Ansage. Kein süßlicher Supermarkt-Kuschelwein, sondern ein trockener Grand Cru Classé mit Charakter: dunkelfruchtig, gespannt und salzig im Finale. Trink ihn jetzt noch nicht, gib ihm Zeit – oder öffne eine Flasche für besondere Gäste.

Was dich im Glas erwartet

80% Merlot, 20% Cabernet Franc – das Ergebnis ist konzentriert, mit schwarzer Kirsche und Pflaume, dazu feine Gewürznoten vom Holz und eine klare, präzise Säure. 14,8% Alkohol bringen Wärme ohne Wucht, die Tannine sind ziseliert und geben Struktur. Kurzprofil: dunkelfruchtig, knackig, präzise und salzig – also nichts für Weinkenner mit Angst vor Charakter.

Herkunft & Weingut

Saint-Émilion, Bordeaux: Grand Cru Classé steht nicht umsonst auf dem Etikett. Das Weingut Chateau Tour Saint Christophe macht hier klassischen Bordeaux, der Herkunft zeigt, was Sache ist. Die Trauben kommen von Lagen, die diesen klaren, mineralischen Stil erlauben – das schmeckst du in jeder Schluck.

Ausbau & Machart

Barrique-Ausbau bringt die dezenten Gewürz- und Toastnoten, ohne die Frucht zu überdecken. Gefüllt mit Naturkork, trocken ausgebaut und mit Sulfiten versehen (wie bei Qualitätsweinen üblich). Die Bewertungen sprechen für sich: James Suckling 96, Wine Advocate 93 und mehrere 94/93er-Noten von anderen Kritikern – das ist keine Glücksache.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18°C, das holt die Balance zwischen Frucht und Tannin. Passt zu Lamm, geschmortem Rind, kräftigen Pilzgerichten oder reifem Hartkäse. Trinkreife laut Hersteller: 2029–2049 – wenn du Geduld hast, wird er noch komplexer. Keine Eile, aber wenn du heute öffnen willst: dekantieren und genießen.