Chateau Soutard 2023

Kein Bordeaux-Schnickschnack.

95Wine Advocate
94James Suckling
94Antonio Galloni

trocken · elegant · mineralisch

Dunkle Beeren. Veilchen. Mineralische Präzision. Langer, saftiger Abgang.

44,90 €

0,75 l | 59,87 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

dunkle Beeren
Veilchen
Pflaume
Mineralik

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 57% Merlot, 29% Cabernet Franc, 7% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2023
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,0 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD15400

Trinkreife: 2029-2048
Verpackung: Holzkiste (6er)
Appellation: Saint Emilion
Klassifikation: Grand Cru Classé
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Soutard

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Soutard

Starker Saint-Émilion-Drive.

Chateau Soutard aus Saint-Emilion ist ein historisches Weingut mit Haltung. Du triffst auf 35 Hektar zusammenhängende Reben auf Kalksteinplateau – Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec. Die Weine balancieren Kraft und Eleganz, pur im Fruchtspiel, präzise im Ausbau. Kein Mainstream, sondern Ausdruck von Terroir und Handwerk. Wenn du Bock auf ehrliche Bordeaux-Ansage hast, probier den Chateau Soutard 2023.

Mehr vom Weingut Tradition
seit 1513

Chateau Soutard 2023 — Saint-Émilion mit Anspruch

Wenn du Bock auf einen Bordeaux hast, der zeigt wie man’s richtig macht, dann ist der Chateau Soutard 2023 deine Ansage. Kein aufgeblasenes Gehabe, sondern pure Klasse: dunkelfruchtig, klar gezeichnet und mit der Präzision, die ein Grand Cru Classé eben mitbringt. Trink ihn, wenn du was Wertiges willst — ob solo oder zum Essen.

Was dich im Glas erwartet

Zeigt sich satt in der Farbe, dann auf die Nase: dunkle Beeren, florale Noten wie Veilchen und eine feine mineralische Kante. Am Gaumen saftig, mit dichter Merlot-Textur (57%) und eleganten Tanninen aus dem Barrique/Holzfass-Ausbau. Alkohol 14,0% macht ihn körperreich, bleibt aber im Rahmen — wirkt eher kraftvoll als rumpelig. Finish: lang und klar, mit präziser Fruchtsäure.

Herkunft & Weingut

Saint-Émilion, Bordeaux — das steht für Terroir und Tradition. Chateau Soutard ist Grand Cru Classé, also kein Anfänger-Club. Die Cuvée: 57% Merlot, 29% Cabernet Franc, 7% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon. Das Ergebnis ist dunkelfruchtig, floral und mineralisch, wie’s der Standort verlangt.

Ausbau & Machart

Gelagert im Barrique/Holzfass, was den Fruchtkern stützt und die Tannine rundet, ohne zu überdrehen. Keine süßen Tricks, sondern klassischer Holzeinsatz für Struktur und Reifepotenzial. Bewertungen bestätigen’s: Wine Advocate 95 Punkte, James Suckling 94 Punkte und weitere 94er-Noten — kurz: Experten finden ihn richtig stark.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18 °C, wenn du ihn jetzt dekantierst, sonst lager bis zur Trinkreife 2029–2048. Passt zu kraftvollen Gerichten: Lamm, Rinderbraten, gereifter Käse oder einfach gutes Barbecue. Verpackung: kommt auch in einer Holzkiste (6er), wenn du was fürs Regal oder als Geschenk suchst. Enthält Sulfite.