Chateau Sociando Mallet 2019

Letzter Jahrgang. Vollgas.

95James Suckling
94Vinous
94Decanter

trocken · mittel- bis vollmundig · mineralisch

Schwarze Johannisbeere. Brombeere. Gewürzige Eiche. Kräftige Tannine, langer Abgang.

~~39,90 €~~ 35,91 €

0,75 l | 47,88 €/l
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Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Johannisbeere
Brombeere
Gewürz
Eiche

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Region: Bordeaux · Frankreich
Alkohol: 14,5 % vol.
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VD12558

Trinkreife: 2025-2055
Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Haut-Medoc
Klassifikation: AOP
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Sociando Mallet

Bordeaux mit Rückgrat.

Chateau Sociando Mallet sitzt auf der Butte de Baleyron bei Saint-Seurin-de-Cadourne, mit Blick auf die Gironde-Mündung. Du kriegst hier konzentrierte Bordeaux-Klassiker: Cabernet-betonte Cuvées von kiesigen Lagen, ordentlich Struktur und Frische dank Meeresbrise. Das Gut bewirtschaftet große Flächen rund um das Schloss, hohe Rebdichte sorgt für dichte Tannine und intensive Aromen. Kurz: kein Mainstream, sondern terroirgetriebene Weine mit Biss – ideal, wenn du klaren, kraftvollen Bordeaux willst.

Mehr vom Weingut

Chateau Sociando Mallet 2019 — Der letzte Gruß mit Biss

Wenn du Bock auf einen Bordeaux willst, der Haltung zeigt, dann nimm diesen. Der 2019er ist der letzte Jahrgang unter Jean Gautreau und kommt mit ordentlich Substanz: mittel- bis vollmundig, rot- und schwarzbeerig und einer würzigen Mineralität, die nicht nur Labertaschen im Glas stehen lässt. Kein Schnickschnack, nur pure Klassik aus Haut-Médoc.

Was dich im Glas erwartet

Kräftige, dunkle Frucht: schwarze Johannisbeere und Brombeere vorn, begleitet von rauchigen, würzigen Noten und feiner Eichenwürze durch den Barrique-Ausbau. 14,5% Alkohol sind da, aber gut eingebunden; die Tannine sind präsent und geben Struktur ohne zu klobig zu sein. Trocken, souverän und lang im Abgang.

Herkunft & Weingut

Aus Haut-Médoc, Bordeaux — AOP-Status, französische Gangart. Sociando Mallet ist ein Wein mit Charakter, gewachsen auf kiesigen und tonigen Böden, ein klassischer Médoc-Blend: 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc. Dieser 2019er trägt ein Tribut-Label für Jean Gautreau, der den Stil dieses Hauses geprägt hat.

Ausbau & Machart

Ausgebaut in Barriques/Holzfässern — viel neues Holz war im Spiel, das dem Wein Grip und Gewand verleiht. Naturkork-Verschluss, sorgsame Reifung, AOP-Qualität. Bewertungen sprechen Bände: James Suckling 95, Vinous 94, Decanter 94 — ja, das ist keine leere Ansage.

Essen, Trinktemperatur & Reife

Servier ihn bei 16–18 °C. Passt perfekt zu gegrilltem Rind, Lamm oder kräftigen Pilzgerichten; auch zu gereiftem Käse ein Statement. Trinkreife 2025–2055: hast du Geduld, kriegt er noch mehr Tiefe — kannst ihn aber jetzt schon mit Respekt öffnen. Pack ihn in die Holzkiste, wenn du mehrere willst — kommt so.