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Chateau Pontet Canet Vertikale 2020 | 2021 | 2023
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Drei Flaschen, drei Temperamente, ein Weinberg im Herzen von Pauillac. Drei Jahrgänge vom biodynamischen Pauillac-Gut der Familie Tesseron: der dichte, dunkelfruchtige 2020er, der frische, straffe 2021er und der samtige, veilchenduftige 2023er. Eine Mini-Vertikale zum Vergleichen heute und zum Reifen bis in die 2040er-Jahre.
🍷 Der 2020er kommt dunkel und dicht ins Glas: Cassis, schwarze Kirsche, Kakao und Graphit, getragen von seidigen Tanninen und einem Nachhall, der minutenlang bleibt.
🍷 Der 2021er ist der Frische im Bunde, mit Herzkirsche, Iris und einem Hauch Lakritz, straff gebaut und voller Spannung.
🍷 Der 2023er duftet nach Heidelbeeren, Veilchen und Rosen und gleitet samtig-cremig über die Zunge, bevor er mineralisch ausklingt.
Dahinter steht die Familie Tesseron, die ihre Reben gleich neben Mouton Rothschild seit 2005 biodynamisch pflegt, mit Pferden statt Traktoren und Betonamphoren im Keller. Wer die drei nebeneinander öffnet, schmeckt, wie verschieden ein großes Terroir Jahr für Jahr erzählen kann. Und wer warten mag, hat Zeit: Alle drei reifen bis weit in die 2040er-Jahre.
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