Pures
Terroir.
Chateau Pape Clement 2023
Großes Bordeaux, null Blabla.
- 98Lorenc Dudas
- 97James Suckling
- 95Jeff Leve
trocken · samtig · würzig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Kirsche
- Cassis
- Tabak
- Vanille
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 13,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Artikelnummer
- VD15265
- Dekantieren
- Ja
- Trinkreife
- 2029-2052
- Verpackung
- Holzkiste (6er)
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Klassifikation
- Grand Crus Classé de Graves
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Pape Clement
Haltung im Glas.
Château Pape-Clément ist ein Bordelaiser Klassiker mit Haltung: uraltes Terroir, moderne Köpfe und Weine, die man nicht ignoriert. Du trinkst hier Vielfalt aus parzellenspezifischer Vinifikation, Reife in Eichenfässern und die Power eines Grand Cru Classé. Ob Weiß oder Rot — hier steckt Geschichte in der Flasche.
Mehr vom Weingut Traditionseit 1252
Chateau Pape Clement 2023 — Alter Adel, junge Kraft
Wenn du Bock auf einen Bordeaux mit Anspruch hast, aber genug von aufgeblasenen Etiketten, dann ist das hier deine Flasche. Chateau Pape Clement 2023 kommt aus Pessac-Léognan, ist Grand Crus Classé de Graves und hat Charakter ohne Gelaber. Trocken, 13,5 % Alkohol und im Barrique gereift — das ist ein Rotwein, der Präsenz zeigt, aber niemals plump wird. Dekantieren? Ja, bitte. Naturkork, Holzkiste (6er) optional.
Was dich im Glas erwartet
Fruchtig und doch ernst: Schwarze Kirsche und Cassis vorneweg, dahinter feine Würze und ein Hauch von Tabak. Die Barrique-/Holzfasslagerung bringt dezente Vanille- und Röstaromen, die Tannine sind samtig, die Säure frisch genug, um Länge zu bauen. Insgesamt harmonisch und elegant — kein Dumpfbolzen, sondern Präzision.
Herkunft & Weingut
Das Weingut Chateau Pape Clement sitzt im Herzen von Pessac-Léognan, Bordeaux — ein echter Klassiker mit Grand-Cru-Status. Die Cuvée besteht aus 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc und 2% Petit Verdot. Das spürst du: Merlot gibt Saft und Wärme, Cabernet bringt Rückgrat und Länge.
Ausbau & Machart
Barrique-Ausbau sorgt für Struktur und subtile Holznoten, ohne die Frucht zu erdrücken. Naturkorkverschluss und traditioneller Ausbau — kein Schnickschnack, nur handwerkliche Klasse. Kritiker haben’s gecheckt: Lorenc Dudas 98, James Suckling 97 und weitere Top-Wertungen sprechen Bände.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Passt super zu Lamm, reifem Rinderbraten oder kräftigen Schmorgerichten. Servier ihn bei rund 16–18 °C und gönn ihm Zeit im Glas (oder dekantiere 60–90 Minuten). Trinkreife? 2029–2052 — das ist was zum Aufbewahren oder stolz aufmachen, wenn du Gäste beeindrucken willst.
Keine Kompromisse: sulfithaltig (wie bei fast allen Weinen). Inhalt 0,75 l. Kurz gesagt: Klassischer Bordeaux mit modernem Feinschliff — für dich, wenn du echten Stoff suchst.
Noch Fragen?
Trocken, fruchtig und samtig mit Noten von schwarzer Kirsche, Cassis, Tabak und feiner Vanille; gut integrierte Tannine und lange, harmonische Säure.
Perfekt zu Lamm, geschmortem Rind oder kräftigen Käsen; ein toller Begleiter zu Schmorgerichten und Sonntagsbraten.
Aus Pessac-Léognan, Bordeaux (Frankreich) vom Grand Crus Classé de Graves Weingut Chateau Pape Clement.
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