Chateau Ormes de Pez 2020

Name: Chateau Ormes de Pez 2020
Brand: Chateau Ormes de Pez
SKU: VD13533
Price: 27.90 EUR
Availability: OutOfStock

Saint-Estèphe mit Biss.

trocken · strukturiert · bordelais

Schwarze Johannisbeere. Tabak. Zedernholz. Trocken, griffig, salziger Abgang.

27,90 €

0,75 l | 37,20 €/l
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Mit Charakterausgesucht

Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.

schwarze Beeren
Tabak
Zeder
salzige Mineralität

Harte Fakten.
Guter Stoff.

Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2020
Region: Bordeaux · Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Geschmack: trocken
Artikelnummer: VD13533

Verpackung: Holzkiste (6er)
Verschluss: Naturkork
Appellation: Saint Estephe
Klassifikation: AOC
Ausbau: Barrique/Holzfass

Typisch
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.

Chateau Ormes de Pez

Das Weingut
mit Haltung.

Chateau Ormes de Pez

Saint-Estèphe. Keine Kompromisse.

Château Ormes de Pez ist ein Saint-Estèphe mit Haltung, dessen Weinberge rund um das Dörfchen Pez liegen. Das Gut gehört zur Familie von Château Lynch-Bages und profitiert seit den 1930ern von deren Erfahrung: gepflegte Rebflächen, klassische Bordeaux-Cuvées und ein aromatischer, weicher Stil mit deutlichem Bukett. Wenn du Bock auf echten Médoc-Charakter ohne Mainstream-Getue hast, ist Ormes de Pez eine dicke Empfehlung für dein Regal.

Mehr vom Weingut

Passt
perfekt
dazu.Guter Wein.
Geiles Essen.

Fleisch (Lamm gebraten)

Chateau Ormes de Pez 2020 — Saint-Estèphe mit Biss

Wenn du Bock auf einen Bordeaux willst, der nicht nur nett tut, sondern echten Charakter hat, dann schnapp dir die 2020er Flasche von Chateau Ormes de Pez. Kein seichtes Supermarktgedudel, sondern ein trockener Rotwein, der Herkunft und Struktur zeigt. Die Trauben? Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Fertig. Und ja: Naturkork, Holzfass-Ausbau und AOC Saint-Estèphe stehen auf der Habenseite.

Was dich im Glas erwartet

Dunkle Beeren zuerst: schwarze Johannisbeere, Brombeere, dazu rote Pflaume. Dann kommen rauchige Tabaknoten, ein Hauch Zedernholz und eine leicht salzige Mineralität, die das Ganze spannend hält. Am Gaumen zeigt der Wein festes Tannin, kompakte Struktur und ordentlich Substanz — kein Kuschler, sondern eine Ansage. Der Abgang ist lang und leicht sandig-adstringierend, perfekt, wenn du gern dranbleibst.

Herkunft & Weingut

Saint-Estèphe, Bordeaux — das sagt schon alles: kühle Atlantik-Einflüsse, klassische Bordeaux-Mischung und terroir-getriebener Charakter. Chateau Ormes de Pez bringt traditionellen Ausbau und klare AOC-Identität zusammen. Die Flasche kommt stilvoll verpackt – optional sogar in einer Holzkiste (6er) für Sammler oder Geschenkjäger.

Ausbau & Machart

Der Wein reifte im Holzfass, was die würzigen und zedrigen Noten liefert, ohne übertrieben zu werden. Naturkork sorgt für eine klassische Reifefähigkeit; die Textur ist griffig, das Tanningerüst engmaschig. Kurz: Ausbau mit Rückgrat, kein Schnickschnack.

Essen, Temperatur & Lagerung

Perfekt zu gebratenem Lamm, kräftigen Schmorgerichten oder gegrilltem Rind. Trink ihn bei ca. 16–18 °C, dann zeigt er Frucht und Struktur am besten. Du kannst ihn jetzt schon genießen, er gewinnt aber in den nächsten Jahren an Ruhe und Tiefe — wenn du ihn nicht sofort leertrinkst.