Pures
Terroir.
Chateau Moulin Haut Laroque 2018
Bordeaux mit Biss.
trocken · barrique · kräftig
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- Mit Charakterausgesucht
Schmeckt nach
Herkunft.Nicht nach Mainstream.
- schwarze Johannisbeere
- Pflaume
- Gewürz
- violette Noten
Harte Fakten.
Guter Stoff.
- Rebsorte
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Bordeaux · Frankreich
- Alkohol
- 14,5 % vol.
- Inhalt
- 0,75 l
- Geschmack
- trocken
- Artikelnummer
- VD11777
- Trinkreife
- 2022-2042
- Trinktemperatur
- 16°C-18°C
- Verschluss
- Naturkork
- Appellation
- Fronsac
- Ausbau
- Barrique/Holzfass
Bordeaux.
Ehrlich.
Charakterstark.
Das Weingut
mit Haltung.
Chateau Moulin Haut Laroque
Bordeaux mit Biss.
Chateau Moulin Haut Laroque ist ein richtiges Stück Bordeaux: rund 16 Hektar verteilt auf die Hügel von Saillans und die hohen Plateaus von Fronsac. Du bekommst hier konzentrierte Cuvées aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Malbec – teils von über 100 Jahre alten Reben. Ton- und kalkhaltige Böden mit alkalischem pH sorgen für Struktur und Reife. Kurz: kein Mainstream, sondern Anspruch und Herkunft in der Flasche.
Mehr vom WeingutChateau Moulin Haut Laroque 2018 — Bordeaux mit Biss
Wenn du Bock auf einen richtig kernigen Bordeaux aus Fronsac hast, dann nimm diese Flasche. Der 2018er kommt trocken, stoffig und ohne Schnickschnack: Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, ausgebaut im Barrique, 14,5% Alkohol und ein klassischer Naturkork. Kein Seifenblasen-Wein, sondern eine Ansage. Trinktemperatur 16–18°C, Trinkreife 2022–2042.
Was dich im Glas erwartet
Schwarzbeerige Noten und Pflaumen, dazu dezente florale Anflüge und eine Prise Gewürz — alles dicht gepackt, konzentriert und mit samtiger Textur. Die Tannine sind präsent, aber elegant eingerahmt vom Holzfass-Ausbau. Frische Säure sorgt dafür, dass der Wein nicht plump wirkt, sondern Länge und Biss behält.
Herkunft & Weingut
Fronsac, Bordeaux — das sagt schon genug: klassische Cabernets plus Merlot, auf Böden und Klima, die Struktur und Reife liefern. Das Chateau Moulin Haut Laroque macht hier keinen Mainstream-Wein, sondern einen ernstzunehmenden Roten fürs Menü oder fürs Lagerregal. Produzent und Appellation stehen für Tradition mit Anspruch.
Ausbau und Charakter
Barrique-Ausbau bringt die geschmeidige Holzkomponente und die dezente Röstung, ohne die Frucht zu übertünchen. Naturkork, 0,75 l, trocken: eine klassische Ausstattung für langlebige Bordeaux-Cuvées. Im Glas ist das ein vollmundiger Typ mit kompakten Fruchtlagen und sauberer Holznote.
Essen, Trinktemperatur & Reife
Servier ihn bei 16–18°C. Du kannst ihn jetzt schon öffnen, vor allem zu kräftigen Fleischgerichten, geschmortem Rind oder würzigen Pilz-Risottos. Wer Geduld hat, lagert ihn bis 2042 — er gewinnt an Tiefe und Feinheit. Kurz gesagt: Perfekt, wenn du was Substanzielles auf den Tisch bringen willst.
Noch Fragen?
Trocken, vollmundig und konzentriert mit schwarzer Frucht, Pflaume, würzigen Barrique-Noten und eleganten Tanninen.
Super zu geschmortem oder gebratenem Rind, Lamm und würzigen Pilzgerichten – bringt ordentlich Struktur auf den Teller.
Aus Fronsac im Bordeaux, Frankreich; Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
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